El próximo 20 de noviembre en la cabecera municipal de Santa Rita Tlahuapan, se llevará a cabo la tercera feria de la trucha, en la que se podrían comercializar una tonelada de este producto que se cría en la región.

El edil de la demarcación, Joel Díaz Ramírez, y el coordinador general del ayuntamiento, Emiliano Hernández Trujano, explicaron que en las dos ediciones anteriores de este evento,

se ha aumentado un 20 por ciento de la venta de truchas, las cuales se cocinan en diferentes platillos.

En el municipio se ubican seis productores y cuatro comercializadores del producto, en las comunidades de Santiago Coltzingo, La Preciosita y San Juan Cuauhtémoc en Altamira, con la generación de 70 empleos directos, reporta El Sol de Puebla.

Algunas actividades que se llevan a cabo en la zona son acampado, tirolesa, pesca, entre otras.

Incluso, en el municipio se cultivan pinos navideños, los cuales se venden al público en precios de 300 a 500 pesos. El cliente puede elegir su árbol de entre 12 hectáreas, que son en las que se produce esta especie, mediante programas de renuevo, es decir, que por cada uno que se corte, se siembran.

Fuente: https://www.elsoldepuebla.com.mx/estado/tlahuapan-estara