En Puebla venden huevo contaminado de EU, alertan avicultores

Por  Staff Puebla On Line | Publicado el 16-03-2017

El presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA) Jorge García de la Cadena Romero denunció la importación de huevo procedente de Estados Unidos, no apto para el consumo humano y posiblemente contaminado con salmonela y por el reciente brote de influenza aviar de ese país.

Los problemas sanitarios que tiene Estados Unidos ponen en riesgo a la industria avícola de México, por lo que llamó a comerciantes a evitar comprar huevo en mal estado importado de Estados Unidos, por el perjuicio que causaría a consumidores.

Aseguró que son 13 mil 500 cajas de huevo contaminado, el cual principalmente se está comercializando en la Central de Abastos de Puebla y parte de Veracruz.

El huevo estadounidense es de menor tamaño que el mexicano, la yema es menos amarilla que el local y su apariencia no es confiable.

"Este huevo es de segunda, no se consume allá, lo ocupan para la industria (...) nosotros tenemos perfectamente la producción nacional y local para el consumo".

Reveló que se presentó una denuncia ante la Secretaría de Salud, la Secretaría de Economía, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios y la Profeco.

"La semana antepasada hubo un brote de virus de gripe aviar en Estados Unidos, lo que podría poner en riesgo sanitario a las aves mexicanas", alertó.

Fuente: https://www.elmundodecordoba.com

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