La tradicional Feria de la Gordita tendrá su octava edición el próximo 4 de abril, en donde se esperan regalar aproximadamente 100 mil gorditas en La Resurrección, junta auxiliar de la capital de Puebla, a partir de las 8 horas.

En conferencia de prensa, Rafael Navarro, subdirector de cultura del Instituto Municipal de Arte y Cultura de Puebla (IMACP), destacó que este evento que se hace año con año por miembros de la junta auxiliar de La Resurrección y ha atraído la visita de miles de poblanos, los cuales no quieren dejar pasar la oportunidad de degustar este alimento. 

Sostuvo que la afluencia a este evento ha crecido año con año, por lo que en esta edición esperan aproximadamente la visita de 100 mil personas y una derrama económica de medio millón de pesos, en donde parte de este dinero será destinado a la reparación del templo de la comunidad.

Por su parte, Maximino Tetla, presidente de la junta auxiliar destacó que la mayoría de los habitantes de La Resurrección se dedican a la preparación y comercialización de este alimento a base de maíz, por lo que esta feria es de vital importancia para su economía.

La feria tendrá la participación de 70 puestos, en donde se esperan dar comercialización a 100 mil gorditas, las cuales se traducen en 10 toneladas de masa, 6 mil litros de salsa, una tonelada y media de frijoles y 2 toneladas de quesillo.

Contarán de igual manera con establecimientos de pulque y otras bebidas para acompañar estos platillos, así como también tendrán la presencia de bandas musicales locales para amenizar el evento y que las personas pasen un rato agradable.