Ayudar a la preservación de las especies en peligro de extinción e impulsar a los productores de agave con lo que fabrican dos mezcales dentro de la reserva de la Biosfera de Tehuacán-Cuicatlán, recién nombrada por la UNESCO como Patrimonio Mixto Mundial de la Humanidad, son los principales objetivos de la Fundación para la Reserva de la Biosfera Cuicatlán, A.C
La UNESCO define como “sitios mixtos” a todos aquellos lugares que conjugan valores culturales y naturales
México deberá entregar información suplementaria a la comisión del Patrimonio Mundial de la Unesco para que sea examinada la candidatura
Situado entre los estados de Puebla y Oaxaca, el sitio, con poco más de 145,000 hectáreas, es uno de los iconos medioambientales de México
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