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Cerveza & Coca

Viernes, Julio 26th, 2013

En Perú, Colombia y Bolivia se da la hoja de coca. Esta hierba es usada en la región como un remedio natural para mil cosas, una de ellas el llamado mal de altura que suele descompensar a todo turista que llega entusiasta a Cusco para admirar la maravilla de la ciudadela del Machu Picchu.

Pues bien, los bolivianos ahora han creado una bebida denomina Ch’ama, cuya principal novedad es que está elaborada a base de hojas de coca.

Resulta que esta cerveza de fabricación artesanal, presenta cualidades “energizantes” y se ha convertido en la bebida obligada para los turistas que pasean por el país pues tan solo esa nación se ubica a más de 3600 metros sobre el nivel del mar.

La fórmula de Ch’ama – que significa fuerza, en lengua aimara - no es secreta, ya que está elaborada con malta, levadura, lúpulo y hojas de coca maceradas.

El atractivo, según los que saben, es que es totalmente orgánica, sin aditivos ni conservantes.

Cinco lugares en los que no querrás conducir

Martes, Enero 22nd, 2013

Yo soy mala para manejar, soy de las que se atraviesa y se cree dueña de la calle, de las que conducen creyendo que la gente, los perros y el resto de los coches deben detenerse porque “aquí les voy”.

Sí, sé que no debería jactarme de ello y después de tres choques severos en mi primer año al volante, debería haber aprendido un poco de humildad al conducir, pero no, no fue así. Tal vez porque después de mis atropellados inicios como conductora ya llevo más de tres años invicta en percances vehiculares. Vaya, una pérdida total de un Corsa 2007 me enseñó a ser más cuidadosa con la grava suelta, con los topes en la madrugada y con los puestos de tacos que se salen de las banquetas.

En fin, sin importar que tan buen conductor sea uno en nuestra ciudad, no es lo mismo cuando uno sale “fueras”. La revista En Plenitud encontró cinco lugares extremadamente peligrosos, que van desde ciertas rutas de Sudamérica con historiales viales negativos, hasta los destinos más peligrosos para manejar dentro de Estados Unidos.

1. Johannesburgo: capital mundial del robo de autos

Sudáfrica tiene una de las costas más hermosas de África, un agradable clima subtropical, y una gran abundancia de vida silvestre. Pero también tiene una de las tasas más altas de robos de automóviles del mundo.

De acuerdo con estadísticas de la policía, el año pasado se produjeron 10 mil 627 robos de vehículos en el país, la mitad de los cuales tuvieron lugar en la pequeña provincia de Gauteng, donde quedan las ciudades de Johannesburgo y Pretoria.

La situación es tan grave que los ciudadanos pueden, de forma legal, agregarle a sus autos pequeños lanzallamas para repeler a los asaltantes (esto definitivamente no es lo común en los coches de alquiler).

2. Mississippi: las rutas más peligrosas de Estados Unidos

Estadísticamente, con casi 27 muertos en las rutas por cada cien mil habitantes de ese estado, se encuentra en el último puesto del listado de seguridad vial de Estados Unidos.

Caminos rurales sin luz, altas velocidades y un escaso uso del cinturón de seguridad son los principales responsables.

También es uno de los 11 estados de EU. en el que no está prohibido mandar mensajes de texto mientras se maneja (aunque es ilegal si usted está manejando con una licencia temporal o de principiante).

3. Bolivia: algunas de las rutas más peligrosas del mundo

La calidad de las rutas de Bolivia es muy diferente a las del primer mundo. Las rutas de este país tienden a ser estrechas, de dos carriles y con profundos baches, y llenas de conductores agresivos, y con carretas de caballos y burros, perros, y peatones con los que los autos comparten las rutas.

Una en particular, la ruta Yungas Norte, ha recibido el apodo de “El camino de la muerte”, debido a la alarmante cifra de micros, automóviles y camiones que han chocado o se han salido del camino y caído al valle que está al costado de la ruta.

Ubicada en una zona de acantilados, sin guardarais y a 2 mil600 metros sobre el nivel del mar, esta ruta se ha hecho famosa por su elevado número de muertos.

4. Pennsylvania: El animal más mortífero de América del Norte

Cada año, hay aproximadamente un millón de colisiones con ciervos en las rutas de Estados Unidos, más de 100 mil de los cuales se producen en Pennsylvania, donde las probabilidades de chocar con un ciervo son de 1 en 86.

El mes más riesgoso para las colisiones con ciervos es noviembre, cuando los ciervos machos están en etapa de apareamiento. Por lo que es recomendable subir las luces altas y observar los carteles que adviertan sobre el cruce de ciervos.

Por otra parte, en la costa este, Nueva Hampshire no es un buen lugar para ser un alce, ya que allí se producen alrededor de 250 choques anuales entre autos y alces, una cifra considerablemente alta teniendo en cuenta que la población de alces de este estado es sólo de 6 mil ejemplares.

5. India: Las rutas con mayor caos y con más vacas

Famosa por su caótico tráfico, la India bien podría ser considerada como el lugar más terrorífico para manejar. Grandes embotellamientos, seis coches amontonados en tres carriles y un total desprecio por las señales de tránsito, son sólo algunos de los peligros con los que podría enfrentarse en las calles de la India. Además, el ruido de las bocinas de los coches es ensordecedor y las calles están llenas de vacas, ciclomotores, bicicletas y peatones.

En las afueras de las ciudades, vehículos antiguos precariamente mantenidos andan a toda velocidad por rutas en pésimo estado.

Los pollos y la coca de Evo

Miércoles, Abril 21st, 2010

Polémico como suele ser con sus respuestas siempre apegadas al discurso de izquierda, ahora el presidente de Bolivia, Evo Morales asegura que los alimentos transgénicos son los culpables de la homosexualidad y de paso, de la calvicie en Europa.

Durante su participación en la inauguración de la Conferencia Mundial de los Pueblos sobre el Cambio Climático y los Derechos de la Madre Tierra, el mandatario de Bolivia, sorprendió cuando empezó a hablar de los pollos. Sí. De esos inocentes animalitos que, según él y sus pruebas de laboratorio, son engordados con hormonas femeninas.

“El pollo que comemos está cargado de hormonas femeninas. Por eso, cuando los hombres comen esos pollos, tienen desviaciones en su ser como hombres”, aseguró Evo Morales, quien también le echó la culpa a los pollos y al ganado vacuno criado con hormonas de que las niñas también tienen un desarrollo prematuro del busto.

Fue tanta la euforia del presidente de Bolivia que de plano lanzó una profecía al mundo en caso de no dejar de producir alimentos transgénicos: “En 50 años todo el mundo será calvo” (zaz).

Luego siguió con la coca, no la que se produce y consume en su país. No. La Coca Cola, ese producto diabólico creado en el mundo capitalista de Estados Unidos. Y fue entonces cuando recordó la leyenda urbana por todos conocida, aquella que asegura que el líquido gaseoso es muy efectivo para limpiar los inodoros y destapar las tuberías.

Y también le tocó a las papas “malignas” de Holanda, las cuales según Evo, a pesar de ser “grandes y hermosas”, tiene hormonas de pescado, lo que hace que no sirvan para comer bien.

A propósito del consumo de transgénicos y sus efectos en las preferencias sexuales, en You Tube existen más de una decena de videos que ponen en tela de juicio la hombría de “Evo Esponja”, como algunos de sus gobernados lo llaman. A continuación una declaración hecha hace un año en la que afirmó que el se entiende mejor con los hombres que con las mujeres. Dale Play.