Puebla ocupa el lugar 221 de 460 ciudades medidas por la revista Time con cibernautas que comparten selfies, es decir autoretratos tomados con cámaras de celulares.

Según el mapa proyectado por time.com, es Monterrey la ciudad más selfie de México y se coloca en la posición 40 del ranking que abarca el globo terráqueo.

Mientras que para la capital de Nuevo León la tasa indica que hay 52 selfistas por cada cien mil habitantes, en Puebla apenas 14 personas por cada cien mil, comparten este tipo de fotos.

Entre Monterrey y Puebla, están Villahermosa, Mérida, Querétaro, Ciudad Victoria, Cuernavaca y Toluca, por lo que al parecer los tuiteros y usuarios de Instagram en suelo poblano no son aún tan desinhibidos o vouyeristas.

El estudio se realizó del 28 de enero al 2 de febrero y del 3 al 7 de marzo, así que ya está incluida la euforia desatada en la ceremonia del Oscar por la popular conductora Ellen Degeneres, cuando le hizo el favor a Samsung y convirtió su foto con Brad Pitt, Jennifer Lawrence, Angelina Jolie, Bradley Cooper, Jared Leto, Meryl Streep y Julia Roberts en la más retuiteda en la historia de Twitter.

“La capital selfie del mundo es Makati City, la capital financiera de las Filipinas; seguida de Manhattan, en la ciudad de Nueva York y Miami, Florida”, segun el reporte de esta revista.

En las Pasitas de Puebla #Selfie pic.twitter.com/eSpCywLEE4

— IrreverenteMente (@hectorghs) marzo 10, 2014

#selfie viendo a los @tigresdelnorte en Puebla pic.twitter.com/1mMC0IEbox — José M. Ramos (@hesairamos) marzo 8, 2014

Viajar es uno de los placeres de la vida que no debe dejar de experimentarse. Y una vez en la vida, cuando menos, se debe ahorrar para cruzar el otro lado del charco. Mientras materializamos los sueños, siempre existen canales de televisión que nos dan una probadita de lo que nos está esperando tan sólo al llegar a un aeropuerto.

Aunque para muchos es un dolor de cabeza, a mí me encanta la mística de cruzar la aduana, esperar la salida del vuelo y documentar el equipaje. Es un proceso lleno de mucha magia.

Este martes a las diez de la noche, el canal Nat Geo estrena la serie “Mega Aeropuerto Dubai”, uno de los más grandes y exóticos que hay en el mundo. Desde la Torre de Control hasta los interrogatorios a pasajeros malhumorados.

Hasta hace menos de 55 años, el aeropuerto de Dubai era un desierto, sin embargo es un centro que involucra mas de 344 mil vuelos, 57 millones de pasajeros y 2 millones de toneladas de carga al año. De hecho, representa el segundo más transitado por pasajeros internacionales pues está situado de manera perfecta entre Europa, África y Asia, un auténtico cruce de culturas.

En diez episodios la serie seguirá la rutina de algunos de los 60 mil trabajadores del aeropuerto.

Desde el “Control de Tráfico Aéreo” que maneja aterrizajes de emergencia, la aduana que intercepta presuntos contrabandistas e ingenieros que desarman jets de varios millones de dólares hasta lidiar con vuelos atrasados y pasajeros enfurecidos, dolores de cabeza por los transportes de carga y la construcción de un avión A380, Nat Geo proporciona una mirada de 360° de este aeropuerto “último modelo”.

La serie también ingresa al hangar de “Emirates Airlines” para conocer a los técnicos de aviación de élite responsables de mantener en funcionamiento algunos de los aviones más grandes del mundo. Nat Geo muestra cómo ponen a prueba 18.000 piezas de motores y cuánto tiempo se necesita para pintar un Airbus A330 -200. Después de sustituir un motor de varios millones de dólares, se unen a los pilotos en un vuelo de prueba de alta velocidad. En la escuela de formación auxiliar de Emirates, las cámaras son testigos de una simulación de aterrizaje de emergencia demasiado real.

Ya he contado sobre mi manía con los números, así que no extrañará a nadie que esto del cambio de horario sea un pretexto más para jugar con ellos. Hay quienes nos revelamos a andar moviendo para adelante y luego para atrás las manecillas del reloj. Así que sí, también soy de esas que viven con la hora contrario al tiempo vigente.

Muchos le llaman “el horario de Dios”, osea el tiempo virgen que no ha sido trastocado o adecuado a conveniencia del ser humano. En lo personal, regresar a las noches oscuras me resulta menos pesado que cuando en abril duermo una hora que, nunca, nunca, puedo recuperar.

No voy a culpar al reloj por el sueño o las inmensas ganas de estar metida en la cama, enpijamada y abrazada al control de la tele, o del novio si es posible. Eso, tiene que ver más bien con nuestra memoria prehistórica que nos recuerda que los aires de “muertos” indican que es hora de invernar hasta que la primavera y el sol nos regresen la energía para salir a pasear.

Como lo que la madrugada de este lunes lo que menos tenía era sueño, indagué un poco sobre los efectos del Horario de Invierno que entró en vigor en las primeras horas del domingo, y esto fue lo que encontré en Muy Interesante:

1. El cambio horario de invierno produce efectos más suaves que el ‘jet-lag’, es decir ese fenómeno que sufre uno cuando atraviesa el Océano Atlántico y el Meridiano de Greenwich nos altera hasta siete horas del reloj.

2. Resulta que las personas con patologías, las mascotas y los bebés lactantes son de los grupos más afectados por el cambio de hora. Sin embargo, científicos coinciden en que, en definitiva, afecta más la modificación horaria del verano que la del invierno.

3. Desde la implementación de esta medida en México, en 1996, hasta mediados de este año, se dejaron de consumir 19 mil 460 Gigawatts-hora (GWh).

4. De acuerdo con la Secretaría de Energía (Sener), dicha cifra representa que desde la aplicación de esa medida, el ahorro de energía acumulado hasta abril pasado alcanzaría para alimentar a 11 millones de hogares durante un año, consumo equivalente a 289 kilowatts-hora bimestrales en promedio por hogar.

5. En 2012 la modificación en el cambio de horario en el país dejó un ahorro en el consumo de mil 41 Gigawatts-hora, lo que equivale a 85 por ciento del consumo anual de energía eléctrica del estado de Campeche.

6. Para 2014, el Horario de Verano iniciará de nueva cuenta el 29 de marzo.

La alimentación en el mundo es tan variada como su gente. Es parte de la tendencia y la carga cultural de cada nación. Para muestra un botón. Los periodistas Peter Menzel en la lente y Faith D’Aluisio, en la pluma, documentaron lo que comen los humanos y estos fueron los resultados, que pueden consultarse en el libro Hungry Planet: What the World Eats.

El trabajo consta de 30 familias, de 24 países, que permitieron a los reporteros entrar a sus casas y retratar toda su alacena, junto a los integrantes del seno familiar. Aquí los más representativos, con un toque económico:

En Alemania la comida predilecta es la pizza, el pudín de vainilla, las papas fritas y los noodles. Su dieta semanal asciende a los 365 dólares; es decir, cerca de 4 mil pesos mexicanos.

En Gran Bretaña las familias gastan en promedio 250 dólares; 2 mil 800 pesos, a la semana en alimentos procesados y dulces; las personas gustan del pastel de chocolate, los sandwiches de mayonesa y el cóctel de camarón.

En Japón invierten en una dieta alta en dulces y comida procesada. Su comida favorita es el pastel, las patatas y el sashimi. La clase media destina 317 dólares, 3 mil 300 pesos mexicanos, a la semana.

Las familias italianas disfrutan del pan, pasta y una variedad de frutas. Los granos constituyen una parte importante de la dieta, junto con otros alimentos ricos en carbohidratos. Aunque muchos de los alimentos son preparados en casa, se consumen grandes cantidades de Pepsi. Aquí las familias gastan 217 dólares semanales, que equivale a 2 mil 300 pesos mexicanos aproximadamente.

En contraste, las familias de Chad gastan sólo 1.23 dólares semanales en comida; es decir, menos de 20 pesos mexicanos en una dieta basada en granos y esporádicamente sopa con carne de cordero.

Las familias en el Norte de Carolina en Estados Unidos consumen una dieta de alimentos procesados y preparados con antelación como fuertes cantidades de chatarra y comida rápida. Sobresale el consumo de pizzas, Burger King y McDonald’s. Su alimentación cuesta 341 dólares semanales, es decir: 4 mil 400 pesos mexicanos.

Y los mexicanos gastan 189 dólares semanales en su alimentación; es decir cerca de 2 mil 500 pesos, para una dieta basada en Coca Cola, azúcar, pastas, frutas, legumbres y pollo.

Para conocer más sobre la alimentación de los humanos alrededor del mundo, te recomendamos acudir a este sitio (en inglés) donde podrás encontrar más información. Y tú ¿qué tanto estás comiendo?

Fuente: http://world.time.com/2013/09/20/hungry-planet-what-the-world-eats/

Hay cosas en la vida que no solemos llamar por su nombre, en gran medida porque no están en nuestro vocabulario, o porque coloquialmente es más fácil decir “la parte blanca de la uña”, “la espuma de la cerveza”, “la máquina para sacar ficha en el banco”; “el mango del cuchillo”. Vaya, nos damos a entender por medio de la descripción más que con el que nombre propio.

En el sitio, 20 minutos, Jorge Eduardo nos compartió el nombre de 10 cosas que seguramente no sabemos pero eso sí, son muy conocidas. Aquí los reproducimos:

1. Giste: espuma de la cerveza.

2. Fosfenos: Luces de colores que ves después de apretar los ojos

3. Guedeja: La melena del león

4. Recazo: La parte del cuchillo opuesta al filo

5. Lúnula: La parte blanca de la uña con forma de luna

6. Jeme: La distancia entre el pulgar y el índice

7. Diastema: espacio entre los dientes

8. Turnomático: Dispositivo para sacar número de turno

9. Tahalí: La cuerda que sujeta la guitarra

10. Tenesmo o pujo: Ganas frecuentes de ir al baño