El Día Internacional de la Hamburguesa se celebra cada 28 de mayo. Es una fecha especial para los amantes de este icónico alimento que ha conquistado millones paladares en todo el mundo.
Si eres fan no debes dejar de seguir las redes sociales de los principales restaurantes, los cuales presentan ofertas y promociones por esta fecha.
Por ejemplo, Carl’s Jr. regalará su hamburguesa Famous Star con queso por solo $1 peso al comprar cualquier combo en sus restaurantes.
DÍA DE LA HAMBURGUESA: ORIGEN
Se manejan varias teorías o narraciones sobre esta fecha aunque se dice que nació en Estados Unidos a finales del siglo XIX o principios del XX, cuando se empezó a servir carne molida entre dos panes.
Otros más dicen que el 28 de mayo de 1900, un inmigrante alemán llamado Louis Lassen sirvió la primera hamburguesa en New Haven, Connecticut, lo que explicaría la elección de la fecha.
DÍA DE LA HAMBURGUESA EN DIVERSOS SITIOS
El Día de la Hamburguesa se celebra en muchos países con:
Promociones y descuentos en cadenas de comida rápida y restaurantes.
Concursos de hamburguesas caseras o gourmet.
Eventos culinarios temáticos.
Publicaciones en redes sociales con el hashtag #DíaDeLaHamburguesa o #NationalHamburgerDay.
EXTRA INGREDIENTE INFORMATIVO
Comelones…
Se estima que se consumen más de 50 mil millones de hamburguesas al año solo en Estados Unidos.
Nació en Hamburgo… ¿o no?
Se cree que la hamburguesa proviene del “filete de Hamburgo”, un tipo de carne picada popular entre los inmigrantes alemanes en EE.UU., aunque la versión moderna nació allí.
Popularización en ferias
La hamburguesa ganó fama en las ferias y exposiciones estadounidenses de principios del siglo XX, como la Feria Mundial de St. Louis en 1904.
El Big Mac tiene su día
Además del Día de la Hamburguesa, el Big Mac tiene su propio día conmemorativo: el 2 de agosto.
Reto mundial
Hay competencias para comer hamburguesas gigantes o la mayor cantidad en menos tiempo. El récord actual de más hamburguesas comidas en 3 minutos es de 12.
Hamburguesas vegetarianas y veganas
En los últimos años, las hamburguesas sin carne, como las de soya o las “imposibles”, han ganado terreno incluso en cadenas de comida rápida.
Más allá de la carne
Hoy existen hamburguesas de todo: pescado, lentejas, quinoa, insectos y hasta helado (sí, como postre).
La hamburguesa más cara
Se han hecho hamburguesas con ingredientes de lujo como caviar, trufa y pan de oro. Algunas han costado más de $5,000 USD.