Hasta en 50 por ciento incrementará el costo del mole de caderas en restaurantes de Puebla y menos establecimientos venderán el platillo en esta temporada, así lo confirmó la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac). El mole de caderas se prepara con un chivo al que se le priva el … Sigue leyendo Mole de caderas: Arranca temporada… con aumento de precio y menos restaurantes