Los municipios que por tradici\u00f3n aportan los ingredientes para la elaboraci\u00f3n del Chile en Nogada en Puebla, celebraron el 199 aniversario de este ancestral platillo. San Andr\u00e9s Calpan fue la sede de este festejo, donde pobladores de la zona se reunieron con el prop\u00f3sito de impulsar la tradici\u00f3n, evento al que asisti\u00f3 la secretaria de Turismo, Vanessa Barahona<\/p>\n
Los municipios que por tradici\u00f3n aportan los ingredientes para la elaboraci\u00f3n del Chile en Nogada en Puebla, celebraron el 199 aniversario de este ancestral platillo. San Andr\u00e9s Calpan fue la sede de este festejo, donde pobladores de la zona se reunieron con el prop\u00f3sito de impulsar la tradici\u00f3n, evento al que asisti\u00f3 la secretaria de Turismo, Vanessa Barahona.<\/p>\n
La funcionaria reconoci\u00f3 el esfuerzo de quienes se dedican a cosechar los insumos que hacen posible que el sabor del campo poblano llegue a la mesa de los comensales.<\/span><\/p>\n Mencion\u00f3 que pese a la crisis por la contingencia sanitaria, el Gobierno del Estado, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Turismo, ha redoblado esfuerzos para poner en marcha estrategias que incentiven el consumo del Chile en Nogada.<\/span><\/p>\n Agreg\u00f3 que no todo est\u00e1 perdido, ya que con la reapertura responsable y paulatina se generaron dos puntos porcentuales en la ocupaci\u00f3n hotelera en Puebla, comparado con abril y mayo del a\u00f1o en curso.<\/span><\/p>\n Finalmente, invit\u00f3 a consumir el tradicional platillo y de esta forma ayudar a la reactivaci\u00f3n de la econom\u00eda local.<\/span><\/p>\n Participaron en esta celebraci\u00f3n, los presidentes municipales de Calpan, Heriberto Hern\u00e1ndez; de Nealtican, Norberto Luna; de Puebla, Claudia Rivera, y la presidenta de CANIRAC Puebla, Olga M\u00e9ndez.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los municipios que por tradici\u00f3n aportan los ingredientes para la elaboraci\u00f3n del Chile en Nogada en Puebla, celebraron el 199 aniversario de este ancestral platillo. San Andr\u00e9s Calpan fue la sede de este festejo, donde pobladores de la zona se reunieron con el prop\u00f3sito de impulsar la tradici\u00f3n, evento al que asisti\u00f3 la secretaria de […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":111478,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"class_list":["post-101513","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101513"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101513\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/111478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101513"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}