La Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco) detect\u00f3 diversas irregularidades en marcas de licores extranjeras que se comercializan en el mercado mexicano<\/p>\n
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La Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco) detect\u00f3 diversas irregularidades en marcas de licores extranjeras que se comercializan en el mercado mexicano.<\/p>\n
La dependencia informa los resultados obtenidos del estudio de calidad que realiz\u00f3 a 16 marcas de licores y a una crema de tequila que se comercializan en el mercado mexicano, de las cuales tres son espa\u00f1olas, dos francesas, una alemana y otra estadounidense.<\/p>\n
En el estudio, que llevo a cabo el Laboratorio Nacional de Protecci\u00f3n al Consumidor del 24 de marzo al 15 de julio del 2020, se analizaron seis licores de hierbas, cuatro de naranja, dos de mel\u00f3n, uno de c\u00edtricos y extractos vegetales; uno de ajenjo, un amargo, uno de an\u00eds, as\u00f3 como una Crema de tequila.<\/p>\n
Los aspectos que se evaluaron a trav\u00e9s de 153 pruebas aplicadas fueron: contenido de alcohol (etanol), contenido de componentes vol\u00e1tiles, contenido energ\u00e9tico y contenido de az\u00facares. Asimismo, se revis\u00f3 que cumplieran con los requisitos de informaci\u00f3n comercial y sanitaria que deben tener.<\/p>\n
Entre los resultados encontrados destaca que todos cumplieron con el contenido neto declarado y la mayor\u00eda cumple con las especificaciones para los m\u00e1ximos marcados en cuanto a los componentes vol\u00e1tiles.<\/p>\n
Sin embargo, en el aspecto de contenido de alcohol, marcas como la espa\u00f1ola “Sadar” incumple al presentar valor fuera de especificaci\u00f3n de aldeh\u00eddos: tuvo 54.10 mg\/100 ml de alcohol anhidro.<\/p>\n
En Espa\u00f1a, pa\u00eds del que proviene este licor, dicho valor para el Licor de Galicia es de hasta 150 mg\/100 ml de alcohol anhidro, conforme la Xunta de Galicia Conselleria, Du Medio Rurar Indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica expediente t\u00e9cnico.<\/p>\n
En el caso de Frisky Monkey, que presenta su leyenda en ingl\u00e9s, rebasa el contenido de alcohol que establecen las normas para un licor, es decir, hasta 1.5 % por encima del % Alc. Vol. declarado.<\/p>\n
Adem\u00e1s, usa leyenda enga\u00f1osa, toda vez que, sin comprobar, refiere que \u201clos efectos secundarios de Absinthe Frisky Monkey pueden ser causados por algunas de las hierbas en la bebida que act\u00faan como estimulantes; Tu estado de \u00e1nimo es positivo y querr\u00e1s abrazar al mundo, eleva tu conciencia y creatividad, no te preocupes no te volver\u00e1s loco”.<\/p>\n
Otras marcas que tienen m\u00e1s alcohol del que declaran son J\u00ebg\u2019s, que tuvo hasta 3.6% m\u00e1s del % Alc. Vol. Declarado; y el Refinado ucero Selecto, con 1.3% por arriba.<\/p>\n
Las marcas que en su etiqueta no declaran ingredientes son:<\/p>\n
Sadar<\/p>\n
Frisky Monkey<\/p>\n
Fonte do Frade<\/p>\n
Fernet Wind 4<\/p>\n
Refinado ucero Selecto<\/p>\n
Wind 4 Licor de Naranjas Curazao<\/p>\n
Wind 4 Licor de Naranjas Triple Sec.<\/p>\n
Conforme la NOM-199-SCFI-2017, Bebidas alcoh\u00f3licas-denominaci\u00f3n, especificaciones fisicoqu\u00edmicas, informaci\u00f3n comercial y m\u00e9todos de prueba, todos los licores deben tener al menos 1% de az\u00facares, aunque el an\u00eds seco de la marca Refinado ucero Selecto no contiene az\u00facares.<\/p>\n
En cuanto al contenido energ\u00e9tico, se encontr\u00f3 que entre las marcas analizadas, en 100 ml de licor tuvieron entre 146 y 397 kcl.; en az\u00facar, el contenido var\u00eda de 0 a 34.2 g por 100 ml seg\u00fan la marca.<\/p>\n
Al momento de compra de licor, la Profeco recomienda verificar el contenido de alcohol y comprar en comercios establecidos.<\/p>\n
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