Para concluir la temporada de chiles en nogada y los festejos por el 199 aniversario de su creaci\u00f3n, la Secretar\u00eda de Turismo uni\u00f3 esfuerzos con el municipio de San Andr\u00e9s Calpan para mostrar a trav\u00e9s de una “Clase Maestra” la elaboraci\u00f3n de este platillo poblano<\/p>\n
CALPAN, Pue.- Para concluir la temporada de chiles en nogada y los festejos por el 199 aniversario de su creaci\u00f3n, la Secretar\u00eda de Turismo uni\u00f3 esfuerzos con el municipio de San Andr\u00e9s Calpan para mostrar a trav\u00e9s de una “Clase Maestra” la elaboraci\u00f3n de este platillo poblano.<\/p>\n
Fue el Exconvento de San Francisco de As\u00eds la sede de este evento en el que participaron cocineras de la regi\u00f3n, quienes explicaron y dieron una demostraci\u00f3n paso a paso de la preparaci\u00f3n del tradicional platillo poblano, adem\u00e1s de que compartieron consejos con cocineros destacados en M\u00e9xico, los invitados especiales.\u00a0<\/p>\n
En el marco de la “Clase Maestra”, la secretaria de Turismo, Vanessa Barahona de la Rosa, agradeci\u00f3 a los pobladores su dedicaci\u00f3n para cosechar los productos con los que se elabora el chile en nogada, luego de asegurar que con estas estrategias se impulsa el turismo rural y la actividad en la zona, promoviendo as\u00ed el v\u00ednculo con las culturas rurales y la agricultura.<\/p>\n
Los cocineros que participaron fueron: Alfredo Reyeros, Gerardo Velasco, \u00c9dgar Delgado, Diego Ni\u00f1o, Jos\u00e9 Antonio Salinas, Anna Ruiz, Eva Garc\u00eda, Diego Sobrino, Mar\u00eda Esther Muci\u00f1o, Isaac Hern\u00e1ndez, Santiago Garc\u00eda, Daniel Cervantes, Victoria Arriaga, Tanya Aguilar y Astrid Alejandra Ben\u00edtez, a quienes se les reconoci\u00f3 como embajadores del \u201cchile en nogada\u201d y se comprometieron a ser portavoces de la receta original del tradicional platillo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Para concluir la temporada de chiles en nogada y los festejos por el 199 aniversario de su creaci\u00f3n, la Secretar\u00eda de Turismo uni\u00f3 esfuerzos con el municipio de San Andr\u00e9s Calpan para mostrar a trav\u00e9s de una “Clase Maestra” la elaboraci\u00f3n de este platillo poblano CALPAN, Pue.- Para concluir la temporada de chiles en nogada […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":110892,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"class_list":["post-102109","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102109"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102109\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/110892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=102109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=102109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}