La venta de pan de sal disminuyo 25 por ciento en su presentaci\u00f3n de los tradicionales pambazos, pelonas y chanclas en lo que va del mes de septiembre, as\u00ed lo dio a conocer Juan P\u00e9rez Mart\u00ednez, presidente de la Uni\u00f3n de Peque\u00f1os y Medianos Industriales del Pan\u00a0<\/p>\n
La venta de pan de sal disminuyo 25 por ciento en su presentaci\u00f3n de los tradicionales pambazos, pelonas y chanclas en lo que va del mes de septiembre, as\u00ed lo dio a conocer Juan P\u00e9rez Mart\u00ednez, presidente de la Uni\u00f3n de Peque\u00f1os y Medianos Industriales del Pan (UPMIPAN).\u00a0<\/p>\n
Refiri\u00f3 que esta situaci\u00f3n se debe a la contingencia sanitaria, debido a que la gente no esta realizando reuniones familiares o con amistades y mucho menos tiene dinero para solventar los gastos de una festividad como tradicionalmente se hace.\u00a0<\/p>\n
\u201cLa pandemia nos ha afectado en todas las ventas, sin embargo esper\u00e1bamos un repunte para este mes que los panes de sal como pambazos, pelonas y chanclas son los m\u00e1s vendidos, por la preparaci\u00f3n de los tradicionales antojitos mexicanos, pero ahora no logramos reponernos\u201d, dijo.\u00a0<\/p>\n
Ante esto, comparti\u00f3 que en un septiembre normal, es decir sin contingencia vend\u00edan alrededor de 2 mil a 14 mil piezas de estos productos diariamente, ya que depende del tama\u00f1o de la panader\u00eda, sin embargo ahora est\u00e1n vendiendo entre mil y tres mil, por lo que tienen confianza que es 15 de septiembre aumente para reponer el costo de los ingredientes.\u00a0<\/p>\n
P\u00e9rez Mart\u00ednez asegur\u00f3 que se mantienen optimistas de poder recuperar alg\u00fan recurso, para para pagar algunas deudas con proveedores o con sus arrendatarios, por lo tanto indic\u00f3 que este a\u00f1o ha sido complicado para la industria panadera a pesar de estar catalogados como negocios esenciales, por ser comida.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La venta de pan de sal disminuyo 25 por ciento en su presentaci\u00f3n de los tradicionales pambazos, pelonas y chanclas en lo que va del mes de septiembre, as\u00ed lo dio a conocer Juan P\u00e9rez Mart\u00ednez, presidente de la Uni\u00f3n de Peque\u00f1os y Medianos Industriales del Pan\u00a0 La venta de pan de sal disminuyo 25 […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":110830,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"class_list":["post-102172","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102172"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102172\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/110830"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=102172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=102172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}