{"id":116277,"date":"2020-02-21T01:57:07","date_gmt":"2020-02-21T01:57:07","guid":{"rendered":"legacy-k2-2019-93262"},"modified":"2020-02-21T01:57:07","modified_gmt":"2020-02-21T01:57:07","slug":"el-festival-de-insectos-comestibles-k2-93262","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2020\/turismo\/el-festival-de-insectos-comestibles-k2-93262\/116277\/","title":{"rendered":"El Festival de Insectos Comestibles"},"content":{"rendered":"<p>Si quieres probarlos l\u00e1nzate al Festival de Insectos Comestibles que llega al Huerto Roma Verde con los mejores expositores de estos alimentos<\/p>\n<p>Ya lo dijo el buen Tim\u00f3n, los insectos son manjares poco comunes, pero deliciosos. Si quieres probarlos l\u00e1nzate al Festival de Insectos Comestibles que llega al Huerto Roma Verde con los mejores expositores de estos alimentos. \u00a1No faltes!<\/p>\n<p>Festival de Insectos Comestibles en el Huerto Roma Verde<\/p>\n<p>Consumir insectos en nuestro pa\u00eds tiene su historia, la cual se remonta al siglo XVI, \u00e9poca en la que Fray Bernardino de Sahag\u00fan registr\u00f3 en el C\u00f3dice Florentino esta pr\u00e1ctica. Aqu\u00ed aparecen 96 especies de insectos que fueron parte de la alimentaci\u00f3n de los mesoamericanos, recetas que hasta la fecha contin\u00faan traslad\u00e1ndose de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, especialmente en estados como; Oaxaca, Hidalgo y Puebla.<\/p>\n<p>Gracias a esta tradici\u00f3n en la actualidad podemos disfrutar de una variedad extensa de platillos elaborados con recetas milenarias que agregan a sus ingredientes principales insectos como; los xam\u00faes, escamoles, gusanos de maguey, hormigas chicatanas, chapulines, jumiles y chinicuiles, entre otros. As\u00ed este festival traer\u00e1 una deliciosa variedad de recetas para que los disfrutes en distintas presentaciones, desde quesadillas, tostadas, tlayudas y hasta postres.<\/p>\n<p>La cita ser\u00e1 del pr\u00f3ximo 13 al 15 de marzo en el Huerto Roma Verde, entre las opciones que encontrar\u00e1s a la venta se encuentran el mole de hormigas chicatanas, mixiotes de escamoles, tlayudas de insectos oaxaque\u00f1os, tacos de ara\u00f1a de ma\u00edz, sopes de cocopaches, las gorditas de chinicuiles o el ceviche de caracol; y en el men\u00fa dulce encontrar\u00e1s delicias con chocolate, helado, nieve o pulque.<\/p>\n<p>Lo mejor es que la entrada a este Festival de Insectos Comestibles, s\u00f3lo cuesta 10 pesitos. No lo pienses m\u00e1s y aparta ese fin de semana para darte un atrac\u00f3n de estas delicias viscosas, nutritivas y muy sabrosas.<\/p>\n<p>\u00bfD\u00f3nde? Huerto Roma Verde. \u00bfCu\u00e1ndo? Del 13 al 15 de marzo. Vienes 13; a las 17:00 horas, S\u00e1bado y domingo de 10:00 a 19:00 horas. \u00bfCu\u00e1nto cuesta? $10.00. Fuente: D\u00f3nde Ir.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si quieres probarlos l\u00e1nzate al Festival de Insectos Comestibles que llega al Huerto Roma Verde con los mejores expositores de estos alimentos Ya lo dijo el buen Tim\u00f3n, los insectos son manjares poco comunes, pero deliciosos. 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