En diversos corredores gastron\u00f3micos, principalmente en las zonas universitarias, 15 restaurantes de la capital poblana decidieron cerrar temporalmente sus puertas por las bajas ventas, por la pandemia de Coronavirus\u00a0<\/p>\n
En diversos corredores gastron\u00f3micos, principalmente en las zonas universitarias, 15 restaurantes de la capital poblana decidieron cerrar temporalmente sus puertas por las bajas ventas, por la pandemia de Coronavirus (Covid-19).<\/p>\n
Lo anterior lo revel\u00f3 la presidente en Puebla de la C\u00e1mara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Olga M\u00e9ndez Ju\u00e1rez, quien sostuvo esto no se traduce en despidos, debido a que los due\u00f1os manejaron esquemas de vacaciones adelantadas o se entabl\u00f3 el dialogo con el personal para manejar la situaci\u00f3n de manera favorable.<\/p>\n
M\u00e9ndez Ju\u00e1rez sostuvo que restaurantes presentan una baja de consumo del 50% en la \u00faltima semana, por lo que muchos se encuentran invirtiendo en aparecer en aplicaciones telef\u00f3nicas de venta de comida a domicilio, para subsanar las p\u00e9rdidas econ\u00f3micas y mantenerse abiertos m\u00e1s tiempo.<\/p>\n
La l\u00edder de los restauranteros coment\u00f3 que los due\u00f1os de los restaurantes est\u00e1n buscando alternativas para mantenerse abiertos, as\u00ed como tambi\u00e9n est\u00e1n buscando opciones para no tener que acudir al recorte de personal, pero adelant\u00f3 que en las siguientes semanas m\u00e1s restaurantes optar\u00e1n por cerrar de forma temporal.<\/p>\n
Asegur\u00f3 que se encuentran aplicando todas las medidas de sanidad emitidas por las autoridades dentro de los restaurantes, como el reacomodo de mesas y sillas para guardar distancia, aplicaci\u00f3n de gel anti bacterial, suministro de jab\u00f3n en los ba\u00f1os y medidas de higiene en los empleados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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