La BUAP, a trav\u00e9s de la Facultad de Ciencias Qu\u00edmicas, fue un elemento \u00a0fundamental para la declaratoria de la talavera como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la Unesco, al garantizar que el proceso para la elaboraci\u00f3n de esa cer\u00e1mica en los talleres poblanos se apegue a los est\u00e1ndares de la Norma Oficial Mexicana NOM132 Talavera-Especificaciones, se\u00f1al\u00f3 Jorge Ra\u00fal Cerna Cortez, director de esa unidad acad\u00e9mica<\/p>\n
La BUAP, a trav\u00e9s de la Facultad de Ciencias Qu\u00edmicas, fue un elemento \u00a0fundamental para la declaratoria de la talavera como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la Unesco, al garantizar que el proceso para la elaboraci\u00f3n de esa cer\u00e1mica en los talleres poblanos se apegue a los est\u00e1ndares de la Norma Oficial Mexicana NOM132 Talavera-Especificaciones, se\u00f1al\u00f3 Jorge Ra\u00fal Cerna Cortez, director de esa unidad acad\u00e9mica.<\/p>\n
Gracias a la colaboraci\u00f3n de Ciencias Qu\u00edmicas con el Consejo Regulador de Talavera -con sede en Puebla-, en los laboratorios de la facultad se realizan los estudios microsc\u00f3picos, macrosc\u00f3picos y pruebas qu\u00edmico-f\u00edsicas para certificar que las materias primas -el barro con el que se elabora la cer\u00e1mica, el contenido de calcio, plomo o titanio-, adem\u00e1s del espesor del producto o el brillo del material cer\u00e1mico, sean los correctos de acuerdo con la NOM 132 y certificar que se produzca talavera cien por ciento original.<\/p>\n
\u201cLa Facultad de Ciencias Qu\u00edmicas, con apoyo del ICUAP y la Facultad de Ingenier\u00eda, colabora con el organismo regulador de la talavera a trav\u00e9s de un proyecto dise\u00f1ado hace 12 a\u00f1os, para que los productores de la cer\u00e1mica puedan cumplir con la Norma Oficial Mexicana 132, que se refiere a las especificaciones que debe cumplir la cer\u00e1mica de talavera en cuanto a color, brillo, o pruebas de intemperismo, entre otras\u201d, dijo.<\/p>\n
Esto, agreg\u00f3 Cerna Cortez, abri\u00f3 las puertas para que en conjunto con el gobierno, instituciones p\u00fablicas y privadas y otros actores como Talavera de la Reina en Espa\u00f1a, se pudiera contar por parte de la Unesco con esta denominaci\u00f3n de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad el pasado 11 de diciembre en Bogot\u00e1, Colombia.<\/p>\n
Por su parte, Germ\u00e1n Guti\u00e9rrez Camacho, presidente del Consejo Regulador de Talavera, asegur\u00f3 que gracias al apoyo de la BUAP, Puebla ya tiene como patrimonio cultural de la humanidad el proceso de la elaboraci\u00f3n de la cer\u00e1mica, ya que la Facultad de Ciencias Qu\u00edmicas verifica que el producto realmente est\u00e9 hecho de acuerdo con las ordenanzas marcadas desde el a\u00f1o 1635.<\/p>\n
\u201cLa BUAP, desde que se cre\u00f3 la Norma Oficial Mexicana 132 para la certificaci\u00f3n de la talavera, siempre nos ha apoyado; pero actualmente ha sido de mucha importancia para obtener esta acreditaci\u00f3n. Sin su colaboraci\u00f3n no hubiera sido posible lograrla, ya que realiza todos los estudios correspondientes para determinar que el producto sea realmente lo que se est\u00e1 vendiendo\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
Puebla es el estado m\u00e1s representativo de esta cer\u00e1mica, que debe su nombre a la ciudad de Talavera de la Reina, en Espa\u00f1a. El producto lleg\u00f3 al continente americano en el siglo XVI, durante el Virreinato de la Nueva Espa\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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