{"id":14414,"date":"2021-10-20T19:52:59","date_gmt":"2021-10-21T01:52:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/garganta_prof\/?p=14414"},"modified":"2026-03-25T07:52:07","modified_gmt":"2026-03-25T13:52:07","slug":"nuevos-tiempos-en-puebla-con-sabor-a-mole-de-caderas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2021\/gargantaprofunda\/nuevos-tiempos-en-puebla-con-sabor-a-mole-de-caderas\/14414\/","title":{"rendered":"NUEVOS TIEMPOS EN PUEBLA CON SABOR A MOLE DE CADERAS"},"content":{"rendered":"<p style=\"ext-align: cente\"><a href=\"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/foto-mole-columna.jpg\"><\/a><\/p>\n<p><span >El nuevo <strong>tono <\/strong>de las <strong>relaciones<\/strong> que el gobierno de <strong>Puebla <\/strong>y el gobernador <strong>Miguel Barbosa Huerta<\/strong> tendr\u00e1n con los <strong>alcaldes<\/strong>, los otros <strong>poderes <\/strong>y los <strong>sectores sociales,<\/strong> qued\u00f3 <strong>sellado<\/strong> en torno a la <strong>mesa<\/strong>, este mi\u00e9rcoles, con el <strong>arranque formal <\/strong>de la <strong>temporada<\/strong> de <strong>Mole de Cadera<\/strong>s, como el pretexto <strong>ideal<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><span >En <strong>Tehuac\u00e1n<\/strong>, regi\u00f3n que es <strong>cuna <\/strong>del <strong>mandatario poblano <\/strong>-oriundo de<strong> San Sebasti\u00e1n Zinacatepec-<\/strong>, una lista <strong>muy plural<\/strong> de invitados dej\u00f3 ver la<strong> ruta pol\u00edtica<\/strong> que seguir\u00e1 el <strong>barbosismo<\/strong> en los pr\u00f3ximos tres a\u00f1os. <\/span><\/p>\n<p><span ><strong>Lilia Cedillo Ram\u00edrez<\/strong>, la rectora de la <strong>Benem\u00e9rita Universidad Aut\u00f3noma de Puebla (BUAP)<\/strong>, fue de las principales invitadas de <strong>honor<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p><span >Por<strong> primera vez<\/strong> asisti\u00f3 a un acto del <strong>gobierno del estado<\/strong> la mujer que lidera la <strong>comunidad universitaria<\/strong>, con la<strong> mayor legitimidad<\/strong> que se recuerde para un <strong>nuevo rectorado. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span >Su presencia fue <strong>destacada <\/strong>por el <strong>gobernador <\/strong>en su <strong>discurso<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p><span >Estuvo tambi\u00e9n, en un <strong>acto fuera<\/strong> de la <strong>capital<\/strong>, pero con esta <strong>fuerte carga simb\u00f3lica<\/strong>, el presidente municipal de Puebla,<strong> Eduardo Rivera P\u00e9rez<\/strong>, con su esposa<strong> Liliana Ortiz. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span >Asimismo, el presidente de la <strong>Junta de Gobierno y Coordinaci\u00f3n Pol\u00edtica <\/strong>del <strong>Congreso <\/strong>local, <strong>Sergio Salom\u00f3n C\u00e9spedes Peregrina. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span >Los coordinadores parlamentarios del<strong> PRI, Jorge Estefan Chidiac<\/strong>, y del PAN, <strong>Eduardo Alc\u00e1ntara Montiel. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span >El fiscal general <strong>Gilberto Higuera Bernal<\/strong> y el presidente del <strong>Poder Judicial <\/strong>del estado, <strong>H\u00e9ctor S\u00e1nchez S\u00e1nchez. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span >En una <strong>mesa<\/strong>, casi <strong>inadvertido<\/strong>, pero finalmente como ejemplo claro de esta <strong>pluralidad <\/strong>en las <strong>invitaciones<\/strong>, estaba el <strong>ex senador<\/strong> y ex candidato al <strong>gobierno<\/strong> del estado por el<strong> PAN, Francisco Fraile. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span >Una lista que es <strong>muestra <\/strong>de los nuevos <strong>tiempos que corren en una Puebla eternamente polarizada y convulsionada, inmersa en una continua lucha por el poder. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span >El <strong>gobernador <\/strong>fungi\u00f3 como <strong>anfitri\u00f3n <\/strong>en su tierra, aunque exactamente es de un municipio que est\u00e1 poco m\u00e1s delante de <strong>Tehuac\u00e1n<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p><span >Del <strong>gabinete<\/strong>, lo <strong>acompa\u00f1aron<\/strong> muchas de sus <strong>secretarias y secretarios. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span >Tambi\u00e9n empresarios y directivos de medios de comunicaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><span >Fue un <strong>festejo <\/strong>que se centr\u00f3 en el <strong>Mole de Caderas.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span >En el <strong>orgullo <\/strong>de la <strong>tierra <\/strong>y sus <strong>tradiciones<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p><span >Estuvieron representados en <strong>bailables <\/strong>los <strong>pueblos originarios<\/strong> de la regi\u00f3n y sus <strong>costumbres<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p><span >Contento, sereno, a sus anchas, con sus enemigos exiliados, domados o en la lona,<strong> Barbosa Huerta<\/strong> llam\u00f3 a recuperar la <strong>autenticidad<\/strong> del <strong>platillo<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p><span >Debe ser de <strong>chivo<\/strong>, no de <strong>borrego<\/strong>, advirti\u00f3. <\/span><\/p>\n<p><span >Pero para darle <strong>sabor al caldo, <\/strong>tambi\u00e9n hubo <strong>mensaje pol\u00edtico. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span ><strong>Muchos<\/strong>, en realidad. <\/span><\/p>\n<p><span >El m\u00e1s <strong>importante<\/strong>, llev\u00f3 tambi\u00e9n una carga de recomendaci\u00f3n importante para los 217<strong> alcaldes y alcaldesas <\/strong>que apenas hace<strong> cinco d\u00edas<\/strong> comenzaron sus <strong>trienios<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p><span >El gobernador les pidi\u00f3 que formen bien su <strong>Plan Municipal de Desarrollo. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span >Que cuiden sus <strong>finanzas<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p><span >Que mantengan<strong> gobiernos ordenados. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span >Que no piensen en la <strong>reelecci\u00f3n<\/strong>, sino que primero trabajen por ser <strong>buenos gobernantes. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span >Que primero le<strong> respondan a la gente. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span >Por si alguien <strong>pensaba <\/strong>hacer lo <strong>contrario<\/strong>. <\/span><\/p>\n<p><span >As\u00ed pues el <strong>Huaxmole Pol\u00edtico<\/strong> en <strong>Tehuac\u00e1n<\/strong>, en pleno <strong>oto\u00f1o<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span ><a href=\"mailto:gar_pro@hotmail.com\">gar_pro@hotmail.com<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El nuevo tono de las relaciones que el gobierno de Puebla y el gobernador Miguel Barbosa Huerta tendr\u00e1n con los alcaldes, los otros poderes y los sectores sociales, qued\u00f3 sellado en torno a la mesa, este mi\u00e9rcoles, con el arranque formal de la temporada de Mole de Caderas, como el pretexto 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