{"id":146593,"date":"2019-07-18T01:04:43","date_gmt":"2019-07-18T01:04:43","guid":{"rendered":"legacy-k2-2019-84274"},"modified":"2019-07-18T01:04:43","modified_gmt":"2019-07-18T01:04:43","slug":"corredores-gastronomicos-se-ven-afectados-por-ambulantes-acusa-canirac-puebla-k2-84274","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2019\/estado\/corredores-gastronomicos-se-ven-afectados-por-ambulantes-acusa-canirac-puebla-k2-84274\/146593\/","title":{"rendered":"Corredores gastron\u00f3micos se ven afectados por ambulantes, acusa Canirac Puebla"},"content":{"rendered":"<p>La presencia de vendedores de comida ambulantes, se encuentran afectado de manera econ\u00f3mica a los restaurantes establecidos en corredores gastron\u00f3micos importantes, como en el Centro Hist\u00f3rico, Huexotitla, Angel\u00f3polis entre otros<\/p>\n<p>La presencia de vendedores de comida ambulantes, se encuentran afectado de manera econ\u00f3mica a los restaurantes establecidos en corredores gastron\u00f3micos importantes, como en el Centro Hist\u00f3rico, Huexotitla, Angel\u00f3polis entre otros.<\/p>\n<p>As\u00ed lo destac\u00f3 Olga M\u00e9ndez Ju\u00e1rez, presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Puebla, quien expres\u00f3 que los ambulantes afectan a los restaurantes, debido a que los m\u00e1s de nueve mil negocios establecidos, deben cumplir con permisos y lineamientos que requieren autoridades municipales para poder operar, los cuales requieren una inversi\u00f3n que los informales no hacen.<\/p>\n<p>Sostuvo que la industria restaurantera como comercial tiene identificados hasta dos mil puestos informales en diferentes puntos de la ciudad, lo que representa una competencia desleal dentro del ramo, aunado a que no hay quien verifique la calidad de los productos, as\u00ed como la higiene con la que se preparan.<\/p>\n<p>\u201cEs una competencia desleal, por la sobreregulaci\u00f3n que tenemos. Debemos cumplir con muchos procedimientos, protocolos, carpetas de protecci\u00f3n civil, reglamentos que marca el C\u00f3digo Reglamentario Municipal (Coremun), la comida fuera es un costo m\u00e1s barato, pero no siempre son manejos como deben ser\u201d, recalc\u00f3.<\/p>\n<p>La l\u00edder de los restauranteros coment\u00f3 que esperan que la temporada de verano les ayude a mejoran sus ventas y que la oferta gastron\u00f3mica atraiga a comensales de todas partes del mundo.<\/p>\n<p>Inaugurar\u00e1n 12 restaurantes en Angel\u00f3polis antes de que termine el a\u00f1o<\/p>\n<p>La C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), prev\u00e9 la operaci\u00f3n de al menos doce nuevos restaurantes en el transcurso de la segunda mitad de este a\u00f1o, en centros comerciales como Angel\u00f3polis.<\/p>\n<p>Olga M\u00e9ndez Ju\u00e1rez, presidente de este organismo detall\u00f3 que con la apertura de estos nuevos lugares, se generar\u00e1n en promedio 180 empleos formales, mientras que los giros van desde comida poblana hasta comida italiana.<\/p>\n<p>Dijo no saber el monto total de las inversiones de estos nuevos lugares, debido a que la c\u00e1mara apoyo en otras cuestiones, pero resalt\u00f3 que esto demuestra que Puebla sigue siendo un lugar para invertir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La presencia de vendedores de comida ambulantes, se encuentran afectado de manera econ\u00f3mica a los restaurantes establecidos en corredores gastron\u00f3micos importantes, como en el Centro Hist\u00f3rico, Huexotitla, Angel\u00f3polis entre otros La presencia de vendedores de comida ambulantes, se encuentran afectado de manera econ\u00f3mica a los restaurantes establecidos en corredores gastron\u00f3micos importantes, como en el Centro [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":163726,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"class_list":["post-146593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=146593"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146593\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/163726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=146593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=146593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=146593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}