En Salmon Guru se agitan los mejores tragos, se come de cine y se suceden sorpresas<\/p>\n
Est\u00e1 reconocido como uno de los mejores cocteleros del mundo. Vino a Madrid y, como no, all\u00e1 que fuimos. Jad Ballout traslad\u00f3 hasta aqu\u00ed su Electric Bing Sutt desde Beirut, donde capitanea tambi\u00e9n Central Station, en la lista de los 50 mejores bares del mundo. Le recibi\u00f3, de la mano de Martini y su programa especial de intercambio de “bartenders”, Salmon Guru del genial Diego Cabrera, tambi\u00e9n en la prestigiosa lista 50 Best Bars, abanderado de las tendencias internacionales en Espa\u00f1a y responsable, en gran medida, de que empecemos a beber como Dios manda m\u00e1s all\u00e1 del cubata. En Salmon Guru se agitan los mejores tragos, se come de cine y se suceden sorpresas como esta, la visita sin precedentes de este y otros ases de las barras como es el propio Diego.<\/p>\n
Aprovechamos nuestro encuentro con Ballout y le hicimos un encargo: “Queremos tu versi\u00f3n de los cinco c\u00f3cteles m\u00e1s t\u00edpicos, los m\u00e1s buscados”. Y hela aqu\u00ed. Chin, chin, \u00a1y salud!<\/p>\n
COSMIC COSMO<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
3 cl vodka<\/p>\n
1 cl Martini Rubino<\/p>\n
1 cl zumo de lima<\/p>\n
3 cl kombucha de fresa<\/p>\n
1 fresa fresca<\/p>\n
1 cl sirope de az\u00facar<\/p>\n
Elaboraci\u00f3n:<\/p>\n
Majar la fresa, a\u00f1adir todos los ingredientes, cubitos de hielo, agitar y servir colado en vaso Nick& Nora o coupette. Adornar con microgreen.<\/p>\n
RUBINO MOJITO<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
2 cl ron blanco<\/p>\n
3 cl Martini Rubino<\/p>\n
1 cl zumo de lima<\/p>\n
0.5 cl sirope de az\u00facar<\/p>\n
4 cl t\u00f3nica<\/p>\n
6 hojas de menta<\/p>\n
Elaboraci\u00f3n:<\/p>\n
A\u00f1adir todo en un vaso alto con hielo picado y remover. Adornar con hoja de menta.<\/p>\n
NARANJA CAIPRINHA<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
4 cl Martini Bianco<\/p>\n
2 cl cachaza<\/p>\n
2 gajos de naranja<\/p>\n
1\/2 lima<\/p>\n
2 cl sirope de az\u00facar<\/p>\n
2 gotas de agua de azahar<\/p>\n
Elaboraci\u00f3n:<\/p>\n
Majar la naranja y la lima en la coctelera y a\u00f1adir el resto de ingredientes con cubitos de hielo. Agitar y servir en vaso corto con el propio hielo. A\u00f1adir un gajo de cada fruta para decorar.<\/p>\n
VERMUT MARGARITA<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
4 cl Martini Ambrato<\/p>\n
3 cl tequila Patr\u00f3n Silver<\/p>\n
1.5 cl jugo de lim\u00f3n<\/p>\n
1 cl sirope de az\u00facar<\/p>\n
Elaboraci\u00f3n:<\/p>\n
Agitar todos los ingredientes con cubitos de hielo y servir en coupette. Decorar con sal los bordes.<\/p>\n
PI\u00d1A COLADA<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
5 cl Martini Bianco<\/p>\n
2 cl ron<\/p>\n
1 cucharada de sorbete de coco<\/p>\n
4 gajos de pi\u00f1a<\/p>\n
1 cl zumo de lima<\/p>\n
Elaboraci\u00f3n:<\/p>\n
A\u00f1adir todos los ingredientes en la batidora con hielo picado y mezclar. Servir en vaso tiki o pi\u00f1a y decorar con una hoja de la fruta.<\/p>\n
Fuente: Esquire<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En Salmon Guru se agitan los mejores tragos, se come de cine y se suceden sorpresas Est\u00e1 reconocido como uno de los mejores cocteleros del mundo. Vino a Madrid y, como no, all\u00e1 que fuimos. Jad Ballout traslad\u00f3 hasta aqu\u00ed su Electric Bing Sutt desde Beirut, donde capitanea tambi\u00e9n Central Station, en la lista de […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":164559,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[73],"tags":[],"class_list":["post-147748","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=147748"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/147748\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/164559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=147748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=147748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=147748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}