Tambi\u00e9n las donchas quedaron atr\u00e1s\u00a0<\/p>\n
Exc\u00e9lsior informa que hace unos d\u00edas, el Internet nos sorprendi\u00f3 con las ‘manteconchas’ una deliciosa combinaci\u00f3n de mantecadas y conchas, creada en la panader\u00eda ‘El Manantial’ en Quer\u00e9taro.<\/p>\n
Al poco tiempo, un fan del pan de dulce decidi\u00f3 hacer su propio crossover y cre\u00f3 el ‘mantemuerto’.<\/p>\n
Como si eso no le bastara al mundo de la -suculenta- gastronom\u00eda mexicana, llegaron luego las ‘donchas’, creadas por Enrique Alva, en su panader\u00eda llamada San Jos\u00e9 ubicada en el Estado de M\u00e9xico. Como su nombre lo dice, se trata de una dona con cobertura de concha o quiz\u00e1 una concha con forma de dona, como quieras verlo.<\/p>\n
Y como sabes, los mexicanos no paramos en ingenio, recientemente se difundi\u00f3 en redes una foto del nuevo -y revolucionario- pan: las conchurras, una suculenta combinaci\u00f3n de conchas y churrros.<\/p>\n
Si, en serio, no es broma. Fueron creadas en la panader\u00eda Asu’ Mecha ubicada al interior del Mercado Tlacoquem\u00e9catl, cerca del metro San Cosme.<\/p>\n
Se podr\u00eda decir que este recinto es la casa de las conchas por excelencia, pues casi todo en su men\u00fa lleva ese cl\u00e1sico pan de por medio. Desde la torta de chilaquiles en concha, las rellenas de guisos salados o hasta de Nutella y helado.<\/p>\n
No sabemos cu\u00e1nto tiempo estar\u00e1n las conchurras, as\u00ed que l\u00e1nzate por una. S\u00f3lo cuestan 30 pesitos<\/p>\n
Miguel Laurent 75, local 90. Dentro del Mercado Tlacoquem\u00e9catl \/ San Rafael: Miguel Schultz 10, local D\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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