La \u00a0cerveza mexicana es ampliamente reconocida en el mundo. Su particular sabor y cuerpo la han colocado como una de las preferidas del mundo por encima de otras bebidas tradicionales como el tequila y el mezcal. De acuerdo con Cerveceros de M\u00e9xico, asociaci\u00f3n que agrupa a los principales productores de la bebida en el pa\u00eds, en 2017 se produjeron 11.000 millones de litros de cerveza, mientras se produjeron 217 millones de litros de tequila y casi 4 millones de litros de mezcal.<\/p>\n
La cerveza mexicana es ampliamente reconocida en el mundo. Su particular sabor y cuerpo la han colocado como una de las preferidas del mundo por encima de otras bebidas tradicionales como el tequila y el mezcal. De acuerdo con Cerveceros de M\u00e9xico, asociaci\u00f3n que agrupa a los principales productores de la bebida en el pa\u00eds, en 2017 se produjeron 11.000 millones de litros de cerveza, mientras se produjeron 217 millones de litros de tequila y casi 4 millones de litros de mezcal.<\/p>\n
Estas cifras colocaron a la industria de cerveza mexicana en el cuarto lugar por volumen de producci\u00f3n a nivel mundial, por debajo de China, Estados Unidos y Brasil. \u201cEs una industria muy mexicana que crece a\u00f1o con a\u00f1o y tenemos la f\u00e1brica m\u00e1s grande del mundo en Zacatecas\u201d, dice a Verne Margarita Garc\u00eda, gerente de comunicaci\u00f3n de Cerveceros de M\u00e9xico.<\/p>\n
En el pa\u00eds existen 31 plantas cerveceras activas, principalmente de Grupo Modelo, quien cuenta con una participaci\u00f3n de 57% del total del mercado y Cuauht\u00e9moc Moctezuma Heineken con un 40% del mercado. El resto se divide en varias marcas de cervezas artesanales, seg\u00fan datos de Euromonitor en 2016.<\/p>\n
Desde 2007 se festeja el d\u00eda mundial de la cerveza el primer viernes de agosto, como un esfuerzo de la industria a nivel global para dar a conocer el valor de esta bebida y hacer conciencia sobre el consumo responsable.<\/p>\n
Aqu\u00ed m\u00e1s datos:<\/p>\n
1. M\u00e9xico es el pa\u00eds n\u00famero uno en exportar esta cerveza y el cuarto productor a nivel internacional, rebasando a potencias cerveceras, como Alemania.<\/p>\n
2. Una de cada cinco cervezas que se exportan en el mundo es mexicana.<\/p>\n
3. 180 pa\u00edses del mundo disfrutan cerveza producida en M\u00e9xico. Principalmente Estados Unidos, a donde llega 81 por ciento de la exportaci\u00f3n; le siguen Reino Unido, China y Canad\u00e1.<\/p>\n
4. M\u00e9xico tiene 31 plantas cerveceras activas en el pa\u00eds, distribuidas en Aguascalientes, Coahuila, Baja California, Estado de M\u00e9xico, Ciudad de M\u00e9xico, Guanajuato, Jalisco, Quer\u00e9taro, Nuevo Le\u00f3n, Puebla, Oaxaca, Sinaloa, Sonora, Veracruz y Zacatecas.<\/p>\n
5. Zacatecas tiene la planta cervecera m\u00e1s grande del mundo, de Grupo Modelo.<\/p>\n
6. En M\u00e9xico hay aproximadamente 600 proyectos de micro-cervecer\u00edas o cervecer\u00edas artesanales.<\/p>\n
7. Baja California es el estado con mayor n\u00famero de cervecer\u00edas artesanales o micro-cervecer\u00edas, seguido de Ciudad de M\u00e9xico, Michoac\u00e1n, Jalisco y Nuevo Le\u00f3n.<\/p>\n
8. Jalisco la entidad con mayor producci\u00f3n de cerveza artesanal, gracias a la presencia de marcas que han tomado fuerza en los \u00faltimos a\u00f1os como lo son Minerva, Loba y Fortuna.<\/p>\n
9. A los mexicanos nos gusta la cerveza mexicana: la importaci\u00f3n es m\u00ednima (solo 2.6 millones de hectolitros) y proviene principalmente de Estados Unidos, B\u00e9lgica, Holanda, Alemania y Reino Unido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La \u00a0cerveza mexicana es ampliamente reconocida en el mundo. Su particular sabor y cuerpo la han colocado como una de las preferidas del mundo por encima de otras bebidas tradicionales como el tequila y el mezcal. De acuerdo con Cerveceros de M\u00e9xico, asociaci\u00f3n que agrupa a los principales productores de la bebida en el pa\u00eds, […]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":204473,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[73],"tags":[],"class_list":["post-180401","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/180401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=180401"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/180401\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/204473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=180401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=180401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=180401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}