La edici\u00f3n n\u00famero 28 del Festival Estatal del Chile en Nogada se llevar\u00e1 a cabo este 12 agosto en el municipio de Zacatl\u00e1n, quien ser\u00e1 el anfitri\u00f3n del evento, en donde se espera generar una derrama econ\u00f3mica de 390 mil pesos<\/p>\n
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La edici\u00f3n n\u00famero 28 del Festival Estatal del Chile en Nogada se llevar\u00e1 a cabo este 12 agosto en el municipio de Zacatl\u00e1n, quien ser\u00e1 el anfitri\u00f3n del evento, en donde se espera generar una derrama econ\u00f3mica de 390 mil pesos.<\/p>\n
Lo anterior lo dio a conocer el presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, Ignacio Alarc\u00f3n Rodr\u00edguez Pacheco, quien en conferencia de prensa coment\u00f3 que el chile en nogada es la m\u00e1xima expresi\u00f3n de la cultura gastron\u00f3mica poblana.<\/p>\n
Alarc\u00f3n Pacheco inform\u00f3 que participar\u00e1n 40 expositores que pretenden comercializar alrededor de 4 mil chiles en nogada, en tan solo en ese d\u00eda, debido a que se har\u00e1 en conjunto con la Feria de la Manzana, festividad tradicional de Zacatl\u00e1n.<\/p>\n
Coment\u00f3 que los principales expositores que se encontrar\u00e1n dentro del evento, vendr\u00e1n de distintas partes del estado como Chignahuapan, Huauchinango, San Mart\u00edn Texmelucan, San Andr\u00e9s y San Pedro Cholula, Atlixco, Atoyatempan, Tehuac\u00e1n, Tetela de Ocampo, Huaquechula, Puebla y Huejotzingo.<\/p>\n
Expres\u00f3 que los precios de los platillos oscilaran entre los entre 80 y 120 pesos, dependiendo del expositor y de si se acompa\u00f1an con alguna bebida o postre, adem\u00e1s del gasto que se har\u00e1 en el hospedaje y\/o en la compra de alguna artesan\u00eda.<\/p>\n
Record\u00f3 que esta temporada se estiman comercializar en Puebla m\u00e1s de 2.7 millones de platillos, que representen un incremento en ventas del 10 por ciento respecto a 2017, por lo que esperan que con este evento se acerquen a la meta y puedan lograrlo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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