Durante la temporada de chiles en nogada 2018, los restauranteros poblanos buscan romper r\u00e9cord y comercializar 2 millones 750 mil chiles en nogada, as\u00ed lo dio a conocer el presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Puebla, Ignacio Alarc\u00f3n Rodr\u00edguez Pacheco<\/p>\n
Durante la temporada de chiles en nogada 2018, los restauranteros poblanos buscan romper r\u00e9cord y comercializar 2 millones 750 mil chiles en nogada, as\u00ed lo dio a conocer el presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Puebla, Ignacio Alarc\u00f3n Rodr\u00edguez Pacheco.<\/p>\n
Alarc\u00f3n Pacheco inform\u00f3 que el 13 de julio arranca la temporada del chile en nogada con una comida en el Centro Expositor Puebla, \u00a0en donde esperan m\u00e1s de mil 300 comensales, con un costo de mil 100 pesos cada uno,<\/p>\n
Sobre la derrama econ\u00f3mica que se estima para esta temporada, el l\u00edder restaurantero coment\u00f3 que la expectativa es de 650 millones de pesos, siendo que es una de las mayores fiestas gastron\u00f3micas de la entidad, en donde las personas viajan de todas partes de la Rep\u00fablica para consumir este platillo t\u00edpico.<\/p>\n
Acompa\u00f1ado del el secretario de Cultura y Turismo estatal, Roberto Antonio Trauwitz Echeguren, quien aseguro el chile en nogada sigue siendo referente de la calidad gastron\u00f3mica de la entidad que ha perdurado por a\u00f1os.<\/p>\n
Ignacio Alarc\u00f3n detall\u00f3 que os precios van desde los 100 a los 400 pesos, dependiendo el lugar y de las promociones que se oferten, como venderlos en paquetes con alguna bebida tradicional o un postre.<\/p>\n
Destac\u00f3 que ser\u00e1n 40 restaurantes de la ciudad de Puebla los que participaran en esta temporada, asimismo destac\u00f3 que el pr\u00f3ximo 12 agosto llevar\u00e1n a cabo el Festival del Chile en Nogada en el Pueblo M\u00e1gico de Zacatl\u00e1n, a fin de promocionar el platillo poblano por excelencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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