El consumo regular de bebidas azucaradas es causa de c\u00e1ncer, diabetes tipo 2, hipertensi\u00f3n, incremento de triglic\u00e9ridos y colesterol, secreci\u00f3n excesiva de insulina, resistencia a dicha hormona e intolerancia a la glucosa, confirm\u00f3 el Departamento de Neurociencias Cognitivas de la Divisi\u00f3n de Neurociencias<\/p>\n
El consumo regular de bebidas azucaradas es causa de c\u00e1ncer, diabetes tipo 2, hipertensi\u00f3n, incremento de triglic\u00e9ridos y colesterol, secreci\u00f3n excesiva de insulina, resistencia a dicha hormona e intolerancia a la glucosa, confirm\u00f3 el Departamento de Neurociencias Cognitivas de la Divisi\u00f3n de Neurociencias, del Instituto de Fisiolog\u00eda Celular (IFC) de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM).<\/p>\n
Tras una investigaci\u00f3n de varios a\u00f1os, cient\u00edficos de la m\u00e1xima casa de estudios revelaron que las bebidas con altos contenidos de az\u00facar detonan el s\u00edndrome metab\u00f3lico, definido, por la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS), como el conjunto de factores de riesgo asociados en una misma persona que conlleva a la presencia de los males enumerados.<\/p>\n
La mitad de los adultos mayores de 20 a\u00f1os padecen el s\u00edndrome metab\u00f3lico, de acuerdo con el Departamento de Fisiolog\u00eda de la Nutrici\u00f3n del Instituto Nacional de Ciencias M\u00e9dicas y Nutrici\u00f3n Salvador Zubir\u00e1n (INCMSZ), que el mes pasado dio a conocer los resultados de un estudio aplicado a 1 mil 65 personas en la Ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n
La doctora Marcia Hiriart Urdanivia, directora del Instituto de Fisiolog\u00eda Celular, inform\u00f3 que a fin de conocer los efectos y secuelas de los productos bebibles azucarados implementaron un modelo con ratas a las que dieron una bebida similar a los jugos y refrescos, es decir, con az\u00facar blanca de mesa al 20 por ciento.<\/p>\n
Tras dos meses de consumir la bebida, los roedores presentaron aumento de la grasa abdominal, los triglic\u00e9ridos, insulina, resistencia a la misma e intolerancia a la glucosa.<\/p>\n
La investigadora explic\u00f3 que el crecimiento de la grasa abdominal origina mediadores qu\u00edmicos llamados adipocinas y atrae gl\u00f3bulos blancos que producen citocinas. Esos procesos, agreg\u00f3, son percibidos por el organismo como una inflamaci\u00f3n.<\/p>\n
Advirti\u00f3 que la diabetes tipo 2 aparece cuando las c\u00e9lulas beta -encargadas de sintetizar y segregar la insulina\u2013 han sido estimuladas de forma excesiva durante alg\u00fan periodo de tiempo y se agotan, despu\u00e9s se vuelven incapaces de producir suficiente insulina para mantener la concentraci\u00f3n de glucosa en niveles normales.<\/p>\n
Los resultados del an\u00e1lisis cobran fuerza en un pa\u00eds inmerso en una epidemia de sobrepeso, obesidad y diabetes que fue decretada en noviembre de 2016, sin que al momento existan medidas suficientes y efectivas para mitigarla.<\/p>\n
Datos de la \u00faltima Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n (Ensanut) revelaron que 34.9 por ciento de los ni\u00f1os, 36.3 por ciento adolescentes y 71.2 por ciento adultos viven con exceso de peso y 9.4 tienen diagn\u00f3stico de diabetes.<\/p>\n
En resumen: 3 de cada 10 ni\u00f1os, 3 de cada 10 adolescentes y 7 de cada 10 adultos padecen sobrepeso u obesidad y 1 de cada 10 mexicanos presenta diabetes.<\/p>\n
URGEN MEDIDAS\u00a0<\/strong><\/p>\n Especialistas en materia de salud y organizaciones de la sociedad civil han alertado que el consumo de bebidas azucaradas ha sido uno de los factores responsables de la emergencia epidemiol\u00f3gica por dichas enfermedades no transmisibles:<\/p>\n De acuerdo con cifras de 2014 presentadas por el doctor Dariush Mozaffarian, director de la Escuela Friedman de Ciencia y Pol\u00edticas Nutricionales, en la Rep\u00fablica Mexicana las bebidas azucaradas son responsables de m\u00e1s de 24 mil muertes anuales y adem\u00e1s provocan entre el 22 y el 33 por ciento del total de los decesos relacionados con diabetes, enfermedades cardiovasculares y obesidad.<\/p>\n Sin embargo, los mexicanos consumen refrescos en exceso: la misma Ensanut de 2016 se\u00f1al\u00f3 que el 81.5 por ciento de los ni\u00f1os, 83.9 por ciento de los adolescentes y 85.3 por ciento de los adultos consumen con regularidad bebidas azucaradas no l\u00e1cteas.<\/p>\n Una Coca Cola de 600 mililitros, seg\u00fan El Poder del Consumidor (EPC), contiene poco m\u00e1s de 12 cucharadas cafeteras de az\u00facar, o sea, m\u00e1s del 180 a 252 por ciento de lo que un adulto deber\u00eda consumir en todo un d\u00eda, en apego a las recomendaciones de la Asociaci\u00f3n Americana del Coraz\u00f3n.<\/p>\n En enero de 2014, el Gobierno mexicano puso en marcha el Impuesto Especial (IEPS) del 10 por ciento para las bebidas azucaradas y aunque la medida ha sido reconocida por especialistas y organizaciones tambi\u00e9n se ha solicitado que se aumente al doble, tal como lo recomienda la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS).<\/p>\n Cabe mencionar que durante el primer a\u00f1o de implementaci\u00f3n del IEPS, los mexicanos redujeron en 6 por ciento la compra de las bebidas no saludables y ya para finales de 2014 se lleg\u00f3 a una reducci\u00f3n promedio de 12 por ciento, adem\u00e1s la compra de agua natural aument\u00f3 4 por ciento durante el mismo periodo de tiempo.<\/p>\n El gravamen, de acuerdo con un estudio publicado en la revista especializada PLOS Medicine de Estados Unidos, podr\u00eda salvar unas 18 mil 900 vidas de adultos de entre 35 y 94 a\u00f1os y reducir el impacto de la diabetes y otras enfermedades en el pa\u00eds en el transcurso de una d\u00e9cada.<\/p>\n Fuente: Sinembargo.mx<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El consumo regular de bebidas azucaradas es causa de c\u00e1ncer, diabetes tipo 2, hipertensi\u00f3n, incremento de triglic\u00e9ridos y colesterol, secreci\u00f3n excesiva de insulina, resistencia a dicha hormona e intolerancia a la glucosa, confirm\u00f3 el Departamento de Neurociencias Cognitivas de la Divisi\u00f3n de Neurociencias El consumo regular de bebidas azucaradas es causa de c\u00e1ncer, diabetes tipo […]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":205020,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[73],"tags":[],"class_list":["post-181841","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181841","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=181841"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181841\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/205020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=181841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=181841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=181841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}