La s\u00e9ptima edici\u00f3n de la Feria del Pulque de San Mateo Ozolco se llevar\u00e1 a cabo el 18 de marzo a partir de las 11 am, en municipio de San Andr\u00e9s Calpan, en donde esperan la asistencia de 10 mil personas y una venta de aproximadamente 5 mil litros de pulque<\/p>\n
La s\u00e9ptima edici\u00f3n de la Feria del Pulque de San Mateo Ozolco se llevar\u00e1 a cabo el 18 de marzo a partir de las 11 am, en municipio de San Andr\u00e9s Calpan, en donde esperan la asistencia de 10 mil personas y una venta de aproximadamente 5 mil litros de pulque.<\/p>\n
En conferencia de prensa, el titular de turismo de Ozolco, Luis Antonio Castilla indic\u00f3 que la finalidad de esta feria es dar a conocer el proceso de producci\u00f3n de pulque, adem\u00e1s de que las personas pasen un momento agradable pues ser\u00e1 un evento para todo el p\u00fablico.\u00a0<\/p>\n
Inform\u00f3 que el evento pretende tener una derrama econ\u00f3mica de 600 mil pesos, puesto que el costo del litro es de 25 pesos el simple, 35 pesos el curado y 30 pesos el aguamiel. Adem\u00e1s de que contar\u00e1n con una muestra gastron\u00f3mica para complementar el sabor de esta bebida prehisp\u00e1nica.<\/p>\n
El funcionario apunt\u00f3 que esta actividad representa un ingreso econ\u00f3mico para diversas familias de la regi\u00f3n, cuya bebida cuenta con gran calidad ya que la altura de 2 mil 200 metros sobre el nivel del mar donde se ubica la poblaci\u00f3n le da un sabor especial. San Mateo Ozolco se encuentra en las faldas del volc\u00e1n, despu\u00e9s de Cholula a 2.3 kil\u00f3metros arriba de la cabecera municipal, Calpan, en donde se encuentra la se\u00f1al\u00e9tica para encontrar la junta auxiliar que presentar\u00e1 esta feria del pulque.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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