{"id":191738,"date":"2017-11-09T01:28:26","date_gmt":"2017-11-09T01:28:26","guid":{"rendered":"legacy-k2-2017-60005"},"modified":"2017-11-09T01:28:26","modified_gmt":"2017-11-09T01:28:26","slug":"las-18-rutas-de-mexico-que-debes-probar-k2-60005","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2017\/turismo\/las-18-rutas-de-mexico-que-debes-probar-k2-60005\/191738\/","title":{"rendered":"Las 18 rutas de M\u00e9xico que debes probar"},"content":{"rendered":"

Se derivan de las Rutas de M\u00e9xico y abarcan 155 destinos en 32 entidades del pa\u00eds, 31 Pueblos M\u00e1gicos, nueve ciudades Patrimonio<\/span><\/p>\n

Es muy gratificante la promoci\u00f3n que se inicio para difundir la riqueza gastron\u00f3mica con las que cuenta un pa\u00eds tan bello como es M\u00e9xico.<\/span><\/p>\n

Las rutas gastron\u00f3micas muestran al mundo la gran riqueza de la comida mexicana, declarada Patrimonio Mundial de la humanidad por la UNESCO en 2010.<\/span><\/p>\n

Las 18 Rutas Gastron\u00f3micas se derivan de las Rutas de M\u00e9xico y abarcan 155 destinos en 32 entidades del pa\u00eds, 31 Pueblos M\u00e1gicos, nueve ciudades Patrimonio de la Humanidad, 14 sitios naturales y culturales, 25 etnias y m\u00e1s de mil 500 platillos y bebidas t\u00edpicas de los rincones de M\u00e9xico.<\/span><\/p>\n

La propuesta culinaria de estas Rutas Gastron\u00f3micas se sustenta tambi\u00e9n en la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 500 chefs de todo el pa\u00eds quienes crearon igual n\u00famero de platillos, que combinan tanto la tradici\u00f3n como la modernidad.<\/span><\/p>\n

Las 18 Rutas Gastron\u00f3micas de M\u00e9xico est\u00e1n clasificadas de la siguiente manera:<\/span><\/p>\n

    \n
  1. Los fogones entre Vi\u00f1as y aromas del mar (Baja California y Baja California Sur)<\/li>\n
  2. El sabor de hoy (Ciudad de M\u00e9xico)<\/li>\n
  3. Cocina de dos mundos (Chihuahua)<\/li>\n
  4. La ruta del cacao (Chiapas y Tabasco)<\/li>\n
  5. Los mil sabores del mole (Oaxaca)<\/li>\n
  6. La mesa de la huerta y el mar (Sinaloa)<\/li>\n
  7. El altar del d\u00eda de muertos (Michoac\u00e1n)<\/li>\n
  8. La ruta de los mercados (Morelos y Guerrero)<\/li>\n
  9. Del caf\u00e9 a la vainilla (Veracruz)<\/li>\n
  10. Platillos con historia (Quer\u00e9taro y Guanajuato)<\/li>\n
  11. Cocina al son del mariachi (Jalisco)<\/li>\n
  12. Los sabores del mar (Nayarit y Colima)<\/li>\n
  13. La cultura del maguey (Hidalgo)<\/li>\n
  14. Del mar a la laguna (Tamaulipas)<\/li>\n
  15. Los dulces sabores de anta\u00f1o (Tlaxcala y Puebla)<\/li>\n
  16. El saz\u00f3n del minero (Aguascalientes, San Luis Potos\u00ed y Zacatecas)<\/li>\n
  17. Entre cortes y vi\u00f1edos (Nuevo Le\u00f3n, Coahuila, Durango y Sonora)<\/li>\n
  18. Los ingredientes mestizos del Mayab (Yucat\u00e1n y Quintana Roo)<\/li>\n<\/ol>\n

    Fuente: RESTAURANTESEXITOSOS<\/a><\/span><\/p>\n

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