{"id":192698,"date":"2017-10-13T01:17:03","date_gmt":"2017-10-13T01:17:03","guid":{"rendered":"legacy-k2-2017-58934"},"modified":"2017-10-13T01:17:03","modified_gmt":"2017-10-13T01:17:03","slug":"puebla-segundo-lugar-a-nivel-nacional-en-produccion-de-huevo-k2-58934","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2017\/estado\/puebla-segundo-lugar-a-nivel-nacional-en-produccion-de-huevo-k2-58934\/192698\/","title":{"rendered":"Puebla segundo lugar a nivel nacional en producci\u00f3n de huevo"},"content":{"rendered":"<p>Teresa Rull Reveles, representante del Instituto Nacional Av\u00edcola (INA), dio a conocer que Puebla es el segundo lugar a nivel nacional con la mayor producci\u00f3n de huevo, con un total de 2 millones 750 mil toneladas de huevo al a\u00f1o que representan un 15 por ciento del total del pa\u00eds, solo por debajo de Jalisco<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12.16px;\">Teresa Rull Reveles, representante del Instituto Nacional Av\u00edcola (INA), dio a conocer que Puebla es el segundo lugar a nivel nacional con la mayor producci\u00f3n de huevo, con un total de 2 millones 750 mil toneladas de huevo al a\u00f1o que representan un 15 por ciento del total del pa\u00eds, solo por debajo de Jalisco.<\/span><\/p>\n<p>Rull Reveles inform\u00f3 en rueda de prensa en el marco de la celebraci\u00f3n del d\u00eda del huevo, que este es un alimento muy completo que se debe de consumir en su totalidad y no solo las claras, debido a que la aportaci\u00f3n cal\u00f3rica que ofrece este alimento lo hace cuando se come completo, el solo comer las claras para bajar de peso es solo un mito.<\/p>\n<p>Durante su intervenci\u00f3n, Enrique Meneses S\u00e1nchez jefe de salud de SAGARPA Puebla coment\u00f3 que hasta el momento no han detectado brotes de gripe aviar en el estado, por lo que no hay riesgo de ninguna clase de enfermedad por consumir este producto.<\/p>\n<p>Destac\u00f3 que la Sagarpa destina los recursos necesarios para que constantemente se hagan estudios en las aves de corral, con la finalidad de proteger la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Esperan incremento de consumo de huevo por d\u00eda de muertos<\/p>\n<p>Los avicultores poblanos esperan que con la elaboraci\u00f3n de las hojaldras por el d\u00eda de muertos, el consumo de huevo tenga un repunte del cinco al diez por ciento, lo que se traduce en promedio en 3 mil toneladas de huevo m\u00e1s de lo que normalmente se comercializa.<\/p>\n<p>Lo anterior lo dio a conocer Eric Acevedo Osorio, representante de avicultores de Tehuac\u00e1n, quien coment\u00f3 que el precio del huevo no se incrementar\u00e1 por esta demanda, debido a que ha tenido un comportamiento en el mercado muy constante,<\/p>\n<p>Cabe destacar, que la receta para realizar este pan tradicional que va en los altares de todas las familias mexicanas, lleva en promedio de siete a diez huevos, para realizar seis piezas chicas de hojaldras, por lo que este alimento es muy necesario para poder llevarlos a cabo.\u00a0<\/p>\n<p>Los productores av\u00edcolas animaron a la poblaci\u00f3n seguir consumiendo huevo diariamente y a que no sea excluido por completo de las dietas de los poblanos, debido a que este alimento aporta las prote\u00ednas necesarias y tiene beneficios a largo plazo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Teresa Rull Reveles, representante del Instituto Nacional Av\u00edcola (INA), dio a conocer que Puebla es el segundo lugar a nivel nacional con la mayor producci\u00f3n de huevo, con un total de 2 millones 750 mil toneladas de huevo al a\u00f1o que representan un 15 por ciento del total del pa\u00eds, solo por debajo de Jalisco 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