{"id":195891,"date":"2017-08-03T01:01:14","date_gmt":"2017-08-03T01:01:14","guid":{"rendered":"legacy-k2-2017-56017"},"modified":"2017-08-03T01:01:14","modified_gmt":"2017-08-03T01:01:14","slug":"san-nicolas-de-los-ranchos-ofrece-40-mil-chiles-en-nogada-k2-56017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2017\/turismo\/san-nicolas-de-los-ranchos-ofrece-40-mil-chiles-en-nogada-k2-56017\/195891\/","title":{"rendered":"San Nicol\u00e1s de los Ranchos ofrece 40 mil chiles en nogada"},"content":{"rendered":"

Liboria Tolana, organizadora del evento, invit\u00f3 al p\u00fablico en general a degustar de este platillo de fama mundial<\/span><\/p>\n

Los d\u00edas 1, 2, 8, 9 y 15 de agosto el municipio de San Nicol\u00e1s de los Ranchos, a las faldas del volc\u00e1n Popocat\u00e9petl, ofertar\u00e1 de 35 mil a 40 mil chiles en nogada con motivo de su tradicional feria.<\/span><\/p>\n

Liboria Tolana, organizadora del evento, invit\u00f3 al p\u00fablico en general a degustar de este platillo de fama mundial, mismo que tendr\u00e1 un precio promedio de 90 pesos el platillo, por lo que se espera una derrama econ\u00f3mica de poco m\u00e1s de 4 millones de pesos.<\/span><\/p>\n

En conferencia de prensa coment\u00f3 que en esta edici\u00f3n n\u00famero 13 de la feria contar\u00e1n con la participaci\u00f3n de 40 familias, quienes se encargar\u00e1n de preparar todos los ingredientes que lleva el chile en nogada.<\/span><\/p>\n

Detall\u00f3 que para la elaboraci\u00f3n de los 40 mil chiles emplear\u00e1n cerca de 3.5 toneladas de chile poblano, aproximadamente ocho toneladas de cada fruta para el relleno, tales como durazno, pera y manzana, as\u00ed como 15 toneladas de nuez de castilla. Todos ingredientes que se dan en la regi\u00f3n.<\/span><\/p>\n

La Feria del Chile en Nogada se inici\u00f3 en el a\u00f1o 2002 con el prop\u00f3sito de conservar la tradici\u00f3n de su elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n en beneficio de la poblaci\u00f3n, iniciando con esto una promoci\u00f3n cultural y tur\u00edstica para beneficio del municipio que se localiza a 40 minutos de la ciudad de Puebla.<\/span><\/p>\n

Indic\u00f3 que adem\u00e1s de la gastronom\u00eda, los visitantes podr\u00e1n encontrar todos los d\u00edas y hasta el pr\u00f3ximo 23 de agosto una amplia oferta de actividades culturales y art\u00edsticas, as\u00ed como la venta de frutas de temporada y de artesan\u00edas hechas a base de cantera como molcajetes, metates y figuras de ornato.<\/span><\/p>\n

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Fuente: Notimex<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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