{"id":196173,"date":"2017-08-10T00:46:09","date_gmt":"2017-08-10T00:46:09","guid":{"rendered":"legacy-k2-2017-56301"},"modified":"2017-08-10T00:46:09","modified_gmt":"2017-08-10T00:46:09","slug":"en-atlixco-el-chile-en-nogada-mas-grande-del-mundo-k2-56301","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2017\/turismo\/en-atlixco-el-chile-en-nogada-mas-grande-del-mundo-k2-56301\/196173\/","title":{"rendered":"En Atlixco, el chile en nogada m\u00e1s grande del mundo"},"content":{"rendered":"

El chile en nogada tiene una dimensi\u00f3n de 1.70 metros de largo, 70 cent\u00edmetros de ancho y medio metro de alto<\/span><\/p>\n

Durante la temporada de chiles en nogada en el Pueblo M\u00e1gico de Atlixco se prepara el chile en nogada m\u00e1s grande del mundo en un evento que presenta la Asociaci\u00f3n Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios (Apresac).<\/span><\/p>\n

Durante este Festival del Chile en Nogada que se realiza en el Parque Artesanal el Ahuehuete en Atlixco los d\u00edas 6, 13 y 20 de agosto se tiene como objetivo preparar el chile en nogada con una dimensi\u00f3n de 1.70 metros de largo, 70 cent\u00edmetros de ancho y medio metro de alto. <\/span><\/p>\n

Para su preparaci\u00f3n son necesarios de 40 a 80 kilos de durazno, manzana, pera, carne de res, nuez de castilla (la cual se cosecha justo en el mes de agosto), jitomate, pl\u00e1tano macho, pasas, almendra, rajas de canela, especies y granada; alrededor de 2 mil chiles, dos semanas previas de trabajo y cerca de 75 personas dispuestas a dar forma a uno de los platillos m\u00e1s ricos y populares que nos identifican como mexicanos: el chile en nogada.<\/span><\/p>\n

El evento, que cada a\u00f1o toma mayor fuerza, consiste en la presentaci\u00f3n y degustaci\u00f3n gratuita de este platillo que promete ser m\u00e1s grande a\u00f1o con a\u00f1o y que adem\u00e1s, se espera sea degustado por m\u00e1s de 2 mil personas.<\/span><\/p>\n

Este a\u00f1o participar\u00e1n en el evento cerca de 60 expositores entre los que se encuentran amas de casa, cocinas econ\u00f3micas y escuelas de gastronom\u00eda, pero adem\u00e1s de la comida,\u00a0 <\/span>tambi\u00e9n podr\u00e1s disfrutar de presentaciones musicales, danza, venta de artesan\u00edas y otras muestras gastron\u00f3micas.<\/span><\/p>\n

Tips viajeros<\/span><\/p>\n

Durante tu estancia en este municipio, aprovecha para conocer los miradores que recorren el cerro de San Miguel, desde donde podr\u00e1s observar el convento que construy\u00f3 el franciscano Fray Toribio de Benavente Motolinia, as\u00ed como para admirar la belleza de los valles que rodean este magn\u00edfico rinc\u00f3n poblano.<\/span><\/p>\n

Visita la Avenida Hidalgo la cual est\u00e1 decorada con casas de colores, balcones con flores y faroles. <\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>Visita los Viveros de la colonia Cabrera, donde podr\u00e1s encontrar flores de todo tipo que podr\u00e1s llevar a casa.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Fuente: https:\/\/www.mexicodesconocido.com.mx<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El chile en nogada tiene una dimensi\u00f3n de 1.70 metros de largo, 70 cent\u00edmetros de ancho y medio metro de alto Durante la temporada de chiles en nogada en el Pueblo M\u00e1gico de Atlixco se prepara el chile en nogada m\u00e1s grande del mundo en un evento que presenta la Asociaci\u00f3n Poblana de Restaurantes y […]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":218227,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[79],"tags":[],"class_list":["post-196173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=196173"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196173\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/218227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=196173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=196173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=196173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}