{"id":21322,"date":"2022-10-31T02:30:52","date_gmt":"2022-10-31T02:30:52","guid":{"rendered":"legacy-k2-2019-127986"},"modified":"2022-10-31T02:30:52","modified_gmt":"2022-10-31T02:30:52","slug":"zacatlan-logra-record-guinness-por-la-catrina-de-pan-mas-grande-del-mundo-k2-127986","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2022\/puebla\/zacatlan-logra-record-guinness-por-la-catrina-de-pan-mas-grande-del-mundo-k2-127986\/21322\/","title":{"rendered":"Zacatl\u00e1n logra Record Guinness por la catrina de pan m\u00e1s grande del mundo"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 12.16px;\">Con el trabajo de panaderos de la zona se realiz\u00f3 la figura monumental hecha con pan de dulce totalmente comestible que logr\u00f3 el primer Record Guinness para Zacatl\u00e1n con 20 mil 689 piezas colocadas en una superficie de 202.80 metros cuadrados y fue avalado y supervisado por Alfredo Arista Rueda, Adjudicador Oficial para Guinness World Records<\/span><\/p>\n<p>Con el trabajo de panaderos de la zona se realiz\u00f3 la figura monumental hecha con pan de dulce totalmente comestible que logr\u00f3 el primer Record Guinness para Zacatl\u00e1n con 20 mil 689 piezas colocadas en una superficie de 202.80 metros cuadrados y fue avalado y supervisado por Alfredo Arista Rueda, Adjudicador Oficial para Guinness World Records.<\/p>\n<p>Como parte de las actividades de la Feria de Muertos se inscribi\u00f3 esta figura que representa una catrina ind\u00edgena de la comunidad de San Miguel Tenango, fue supervisada por expertos en salud, ingenier\u00eda y gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>El Presidente Municipal, Jos\u00e9 Luis M\u00e1rquez Mart\u00ednez, agradeci\u00f3 el esfuerzo de panaderos, vecinos y turistas que colaboraron en la elaboraci\u00f3n de esta catrina de la que se evaluaron dimensiones de cada pieza de pan para que midiera 10 cent\u00edmetros, con un gramaje de 50 gramos cada uno y con ingredientes cien por ciento naturales.<\/p>\n<p>Para la elaboraci\u00f3n de esta figura, se requiri\u00f3 de 120 horas de trabajo con la mano de obra de 5 panaderos expertos en el tema, los colores se realizaron: amarillo con flor de cempas\u00fachil, rosa con Jamaica deshidratada, negro con totomoxtle tostado y gris con caf\u00e9 soluble.<\/p>\n<p>Cabe mencionar, que ninguna pieza de pan se desperdiciar\u00e1, pues el destino final de estas piezas despu\u00e9s de la exposici\u00f3n, se destinar\u00e1 a 40 ganaderos dedicados a la cadena de ovinos con 350 cabezas de ganado pertenecientes a las comunidades de Zacatl\u00e1n.<\/p>\n<p>Con esta acci\u00f3n, Zacatl\u00e1n se mantiene en la consolidaci\u00f3n de actividades para fomentar el turismo y la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica, adem\u00e1s de que a\u00fan hay una serie de actividades que forman parte de la Feria de los Muertos que culminar\u00e1 el pr\u00f3ximo 22 de noviembre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el trabajo de panaderos de la zona se realiz\u00f3 la figura monumental hecha con pan de dulce totalmente comestible que logr\u00f3 el primer Record Guinness para Zacatl\u00e1n con 20 mil 689 piezas colocadas en una superficie de 202.80 metros cuadrados y fue avalado y supervisado por Alfredo Arista Rueda, Adjudicador Oficial para Guinness World 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