{"id":223561,"date":"2017-04-06T00:37:27","date_gmt":"2017-04-06T00:37:27","guid":{"rendered":"legacy-k2-2015-51479"},"modified":"2017-04-06T00:37:27","modified_gmt":"2017-04-06T00:37:27","slug":"saborea-el-mejor-cafe-de-latinoamerica-en-puebla-k2-51479","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2017\/turismo\/saborea-el-mejor-cafe-de-latinoamerica-en-puebla-k2-51479\/223561\/","title":{"rendered":"Saborea el mejor caf\u00e9 de Latinoam\u00e9rica en Puebla"},"content":{"rendered":"

La Cumbre ha sido uno de los eventos de caf\u00e9 m\u00e1s reconocidos en Am\u00e9rica Latina desde el a\u00f1o 2012<\/span><\/p>\n

La quinta edici\u00f3n de la Cumbre Latinoamericana del Caf\u00e9 se celebrar\u00e1 en Puebla para m\u00e1s de 600 productores, baristas, catadores, comercializadores, tostadores y expertos en maquinaria de caf\u00e9 del 3 al 5 de agosto.<\/span><\/p>\n

La Cumbre ha sido uno de los eventos de caf\u00e9 m\u00e1s reconocidos en Am\u00e9rica Latina desde el a\u00f1o 2012. Su objetivo es brindar recursos para la cadena de producci\u00f3n cafetalera, promover y entrenar tanto productores como empresarios para mejorar su competividad y actividad en M\u00e9xico, ofrecer oportunidades de empleo, mejorar el turismo y gastronom\u00eda relacionada con el caf\u00e9 y, sobre todo, ofrecer caf\u00e9 de calidad. <\/span><\/p>\n

Representantes de todos los eslabones de la cadena productiva del caf\u00e9, l\u00edderes y expertos de institutos u organismos relacionados con el caf\u00e9 nacionales y extranjeros estar\u00e1n invitados a la edici\u00f3n de\u00a0 <\/span>2017. Se presentar\u00e1n conferencias magistrales, talleres y seminarios que buscan contribuir al di\u00e1logo en temas de productividad e impulso tecnol\u00f3gico en beneficio de la cafeticultura de M\u00e9xico y Am\u00e9rica Latina. <\/span><\/p>\n

El Foro de Capacitaci\u00f3n dar\u00e1 capacitaci\u00f3n de primer nivel a m\u00e1s de 600 productores de caf\u00e9, en temas de transformaci\u00f3n de materia prima, exportaci\u00f3n, rentabilidad y producci\u00f3n de manera gratuita.<\/span><\/p>\n

De manera simultanea, en 2017 la Cumbre ser\u00e1 anfitriona de la convenci\u00f3n \u201cIWCA Convention\u201d por parte de la International Women\u00b4s Coffee Alliance. Esta alianza tiene como meta fomentar la participaci\u00f3n de las mujeres en el sector cafetalero, elevando su calidad de vida y promoviendo la sustentabilidad de las cafeticultoras; as\u00ed como resaltar y reconocer la participaci\u00f3n de la mujer en todos los aspectos de la industria del caf\u00e9.<\/span><\/p>\n

Asimismo se celebrar\u00e1 la competencia All Stars Women\u00b4s Coffee, organizada en alianza con la World Coffee Events, siendo la primera vez que una competencia internacional de barismo es llevada a cabo en nuestro pa\u00eds.<\/span><\/p>\n

Se espera una afluencia de 8 mil visitantes en el Centro Expositor Puebla, con m\u00e1s de 20 millones de pesos en transacciones comerciales durante los tres d\u00edas del evento.<\/span><\/p>\n

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Para m\u00e1s informaci\u00f3n consulta su sitio web http:\/\/www.cumbrelatinoamericanadelcafe.com\/<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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