{"id":225260,"date":"2017-02-02T02:01:12","date_gmt":"2017-02-02T02:01:12","guid":{"rendered":"legacy-k2-2015-49087"},"modified":"2017-02-02T02:01:12","modified_gmt":"2017-02-02T02:01:12","slug":"jarana-decimas-y-devocion-en-fiestas-de-la-candelaria-k2-49087","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2017\/turismo\/jarana-decimas-y-devocion-en-fiestas-de-la-candelaria-k2-49087\/225260\/","title":{"rendered":"Jarana, d\u00e9cimas y devoci\u00f3n en Fiestas de la Candelaria"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\"><span lang=\"EN-GB\">Las mujeres visten el traje veracruzano tradicional, con encajes, joyas, abanicos y peinetas de carey<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span lang=\"EN-GB\">Desde hace m\u00e1s de un siglo, los habitantes de Tlacotalpan escoltan a su patrona, la Virgen de la Candelaria (engalanada con nuevos atav\u00edos que la hacen lucir a\u00fan m\u00e1s menudita), en una fastuosa cabalgata con 600 jinetes, guiados por una capitana, una teniente y una coronela. S\u00ed, la supremac\u00eda femenina en esta celebraci\u00f3n, que arranca en \u00faltimo d\u00eda de enero a las tres de la tarde, es indudable. Las mujeres visten el traje veracruzano tradicional, con encajes, joyas, abanicos y peinetas de carey.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span lang=\"EN-GB\">Al frente de la procesi\u00f3n va el arzobispo del puerto de Veracruz, seguido de las cofrad\u00edas cat\u00f3licas m\u00e1s importantes de la regi\u00f3n, las cuales compiten entre s\u00ed para ver qui\u00e9n le canta a la Virgen los mejores temas. A ese duelo de adoraciones se suman los clarines y tambores de la banda de la Escuela Naval Ant\u00f3n Lizardo. La m\u00fasica se escucha por doquier en las calles del pueblo.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span lang=\"EN-GB\">Conforme se acerca la noche, aparecen los \u201ctoritos\u201d los que salen de los talleres de los coheteros, y tambi\u00e9n esas bebidas preparadas con ron y jugo de frutas. Ni los primeros rayos del sol desaniman a los parranderos. La perla del Papaloapan no tiene un momento de sosiego hasta que termina la fiesta, el 9 de febrero.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span lang=\"EN-GB\">Y es que en estos d\u00edas Tlacotalpan recibe visitantes de todos los rincones del pa\u00eds, que no cesan de imitar a sus anfitriones y a los jaraneros, quienes realizan aqu\u00ed la cumbre de sus picard\u00edas. En este encuentro de m\u00fasicos, los participantes venden sus instrumentos, intercambian coplas y acompa\u00f1an con versos y melod\u00edas al p\u00fablico durante todo el tiempo que dura esta festividad, sin importar si es de d\u00eda o de noche. Con un poco de suerte es posible escuchar a los mejores exponentes del son jarocho, esos grupos que nos representan en los festivales internacionales. Mono Blanco, Los Vegas y los Cojolites (estos \u00faltimos una agrupaci\u00f3n integrada por jovencitos que no alcanzan los 20 a\u00f1os) son asiduos asistentes a esta celebraci\u00f3n, a la que tambi\u00e9n concurren jaraneros de las m\u00e1s humildes rancher\u00edas del estado de Veracruz.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span lang=\"EN-GB\">Pero la belleza no es privilegio de las mujeres, el pueblo tambi\u00e9n es una joya (por algo fue nombrado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO), y cobra vida como nunca en estos d\u00edas de fiesta, cuando se llena de mojigangas y de bailadores de fandango que no dejan de zapatear en los tablados para demostrar su alegr\u00eda. Todo Tlacotalpan brilla con sus tonos pastel, que complementan las herrer\u00edas de los ventanales y las arquer\u00edas caracter\u00edsticas del lugar, donde los paseantes se resguardan del sol. Tambi\u00e9n pueden verse casas con dos tonalidades diferentes en sus fachadas, en un derroche de imaginaci\u00f3n y est\u00e9tica.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"><span lang=\"EN-GB\">Del tizmiche a la naranja rellena<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span lang=\"EN-GB\">La buena comida nunca puede faltar en las grandes celebraciones, y en Tlacotalpan el gusto se regala con sabores de tradici\u00f3n. La Posada Do\u00f1a Lala y el mercado del pueblo (que data del Porfiriato) son excelentes ejemplos de la riqueza gastron\u00f3mica del estado. Hay que probar el arroz a la tumbada (arroz con caldo de pescado), el tizmiche (hueva de camar\u00f3n), los pulpos, los calamares, el pescado a la veracruzana, el mondongo, las gorditas de an\u00eds y blancas, la longaniza y las enchiladas. Tampoco hay que perderse las garnachas de Do\u00f1a Mar\u00eda Cobos, el \u00fanico lugar que han visitado todos los presidentes y las primeras damas que han pasado por la regi\u00f3n. Los postres son notables y para muestra est\u00e1n las naranjas rellenas, la sopa borracha y el dulce de leche. Por estos d\u00edas los tlacotalpe\u00f1os no solamente abren las puertas de sus casas para convidar a los visitantes, tambi\u00e9n comparten el universo de este singular rinc\u00f3n en las riberas del Papaloapan.<\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><strong style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"><span lang=\"EN-GB\">\u00bfCu\u00e1ndo es la Fiesta de la Candelaria en Tlacotalpan?<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span lang=\"EN-GB\">Esta a\u00f1o la celebraci\u00f3n de la Fiesta de la Candelaria en Tlacotalpan, Veracruz, se realizar\u00e1 del 31 de enero al 9 de febrero. Para ver la programaci\u00f3n completa entra a esta p\u00e1gina.<span style=\"mso-spacerun: yes;\">\u00a0 <\/span>fiestasdeveracruz.com<\/span><\/p>\n<p><!--[if gte mso 9]><xml>\n <o:OfficeDocumentSettings>\n  <o:AllowPNG\/>\n <\/o:OfficeDocumentSettings>\n<\/xml><![endif]--> <!--[if gte mso 9]><xml>\n <w:WordDocument>\n  <w:View>Normal<\/w:View>\n  <w:Zoom>0<\/w:Zoom>\n  <w:TrackMoves\/>\n  <w:TrackFormatting\/>\n  <w:HyphenationZone>21<\/w:HyphenationZone>\n  <w:PunctuationKerning\/>\n  <w:ValidateAgainstSchemas\/>\n  <w:SaveIfXMLInvalid>false<\/w:SaveIfXMLInvalid>\n  <w:IgnoreMixedContent>false<\/w:IgnoreMixedContent>\n  <w:AlwaysShowPlaceholderText>false<\/w:AlwaysShowPlaceholderText>\n  <w:DoNotPromoteQF\/>\n  <w:LidThemeOther>ES-TRAD<\/w:LidThemeOther>\n  <w:LidThemeAsian>JA<\/w:LidThemeAsian>\n  <w:LidThemeComplexScript>X-NONE<\/w:LidThemeComplexScript>\n  <w:Compatibility>\n   <w:BreakWrappedTables\/>\n   <w:SnapToGridInCell\/>\n   <w:WrapTextWithPunct\/>\n   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