La Navidad es una de las fechas familiares m\u00e1s importantes para los mexicanos, generalmente, durante esta \u00e9poca nos reunimos con toda la familia y disfrutamos de una cuantiosa cena navide\u00f1a con bebidas, mucha alegr\u00eda y amor, sin embargo, por todo lo que ha estado pasando en el mundo estos \u00faltimos a\u00f1os hemos tenido que restringirnos un poco y celebrar tan solo con las personas con las que habitamos<\/p>\n
La Navidad es una de las fechas familiares m\u00e1s importantes para los mexicanos, generalmente, durante esta \u00e9poca nos reunimos con toda la familia y disfrutamos de una cuantiosa cena navide\u00f1a con bebidas, mucha alegr\u00eda y amor, sin embargo, por todo lo que ha estado pasando en el mundo estos \u00faltimos a\u00f1os hemos tenido que restringirnos un poco y celebrar tan solo con las personas con las que habitamos.<\/p>\n
Los regalos que se dan con el coraz\u00f3n se encuentran entre los m\u00e1s apreciados siempre que entramos en la temporad…<\/p>\n
Esto ha complicado un poco las cosas, porque ahora tenemos que planear cenas para familias peque\u00f1as, y a veces, un pavo completo en demasiado. Para hacerte las cosas m\u00e1s f\u00e1ciles esta Navidad, en Directo al Paladar queremos darte unos valiosos consejos sobre como preparar una cena para una familia peque\u00f1a y no morir en el intento.<\/p>\n
Lo primero que tenemos que hacer, es definir cu\u00e1ntas personas van a estar en la cena, porque, como nos hemos dado cuenta por la experiencia, no es lo mismo cocinar para dos que para cuatro y mucho menos para ocho o m\u00e1s.<\/p>\n
Una vez definido el n\u00famero de personas, que en nuestro caso ser\u00e1n dos o tres personas, tenemos que conocer los gustos de nuestros comensales, por ejemplo: si todos comen carne.<\/p>\n
Puede ser que alguno de nosotros sea vegetariano o no consuma cerdo o pescados y mariscos, recordemos que hay mucha gente a la que no le gustan o son al\u00e9rgicos a ciertos tipos de alimentos.<\/p>\n
Otro punto muy importante, y que a veces se nos pasa de largo, es la econom\u00eda, hay que saber muy bien con cu\u00e1nto contamos para insumos, cu\u00e1nto estamos dispuestos a gastar y d\u00f3nde vamos a conseguir todo lo necesario.<\/p>\n
Nuestra recomendaci\u00f3n es siempre compares precios y no compres todo en un mismo lugar, existen cosas que pueden estar m\u00e1s baratas y de mejor calidad en el mercado, as\u00ed como otras m\u00e1s espec\u00edficas que podremos encontrar en tiendas de conveniencia o de especialidades.<\/p>\n
Lo siguiente es definir como queremos la cena, para esto, es cuesti\u00f3n de saber qu\u00e9 es lo que queremos hacer y d\u00f3nde la vamos a realizar, si contamos con una mesa donde se pueda llevar a cabo una cena formal o una sala c\u00f3moda con una mesa de centro donde vivir una peque\u00f1a cena en la que estaremos picoteando diferentes recetas entre los comensales hasta la hora del brindis.<\/p>\n
Fuente: Directo al paladar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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