Hasta 400 millones de pesos anuales genera la producci\u00f3n de mezcal en Puebla, con los 500 mil litros destilados y obtuvieron alianzas para mejorar tanto sus procesos como obtener la Denominaci\u00f3n de Origen para comercializar el producto, seg\u00fan informaci\u00f3n de la Subsecretar\u00eda de Desarrollo Rural\u00a0<\/p>\n
Hasta 400 millones de pesos anuales genera la producci\u00f3n de mezcal en Puebla, con los 500 mil litros destilados y obtuvieron alianzas para mejorar tanto sus procesos como obtener la Denominaci\u00f3n de Origen para comercializar el producto, seg\u00fan informaci\u00f3n de la Subsecretar\u00eda de Desarrollo Rural (SDR) estatal.<\/p>\n
La dependencia estatal detall\u00f3 en el Segundo Eje de \u201cRecuperaci\u00f3n del Campo\u201d del Cuarto Informe de Gobierno que entre enero y noviembre del 2022 implementaron el proyecto estrat\u00e9gico para la producci\u00f3n, transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del agave en los 116 municipios poblanos con Denominaci\u00f3n de Origen.<\/p>\n
Entre los resultados que obtuvieron con la estrategia para impulsar el mezcal poblano resalt\u00f3 la instalaci\u00f3n de 60 viveros con capacidad para producir 50 mil agaves al a\u00f1o, as\u00ed como establecieron poco m\u00e1s de mil hect\u00e1reas con material vegetativo, equipamiento, instalaci\u00f3n y rehabilitaci\u00f3n de palenques para destilar.<\/span><\/p>\n Destac\u00f3 que los principales beneficiarios se trataron de poblaci\u00f3n ind\u00edgena con nueve de las 12 regiones de Puebla que apoyaron, por lo que brindaron cobertura a mil 198 productores de la entidad. Tambi\u00e9n el proyecto tiene la finalidad de evitar la extracci\u00f3n clandestina de agaves.<\/span><\/p>\n Otro de los logros que se consiguieron el a\u00f1o pasado para los mezcaleros fue el reconocimiento de la Denominaci\u00f3n de Origen con el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal A.C. (COMERCAM), por cumplir con las caracter\u00edsticas de la producci\u00f3n, envasado y comercializaci\u00f3n de productos.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hasta 400 millones de pesos anuales genera la producci\u00f3n de mezcal en Puebla, con los 500 mil litros destilados y obtuvieron alianzas para mejorar tanto sus procesos como obtener la Denominaci\u00f3n de Origen para comercializar el producto, seg\u00fan informaci\u00f3n de la Subsecretar\u00eda de Desarrollo Rural\u00a0 Hasta 400 millones de pesos anuales genera la producci\u00f3n de […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":40587,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-22913","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puebla","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22913"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22913\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22913"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}