As\u00ed que cualquiera que sea el lugar que elijas para disfrutar de la Semana Santa, te invitamos a que participes con gran respeto en este espectacular despliegue de fe y tradiciones, que muestran un M\u00e9xico vivo a trav\u00e9s de sus costumbres<\/p>\n
M\u00e9xico Produce informa que durante la cuaresma, muchos cat\u00f3licos se abstienen de comer carne roja, a este periodo se le conoce como vigilia. En estos d\u00edas las carnes y embutidos se sustituyen por deliciosos guisos donde las verduras, legumbres, pescados y mariscos que M\u00e9xico produce tienen un papel protagonista. Por ello, les tenemos algunas sugerencias gastron\u00f3micas para preparar en estas fechas.<\/p>\n
Las lentejas, el bacalao, el revoltijo, las tortitas de camar\u00f3n y los chiles rellenos, son los platillos predilectos de Semana Santa, sin embargo, cualquier ingrediente que provenga del mar es v\u00e1lido para preparar sabrosos platos. El pescado puede ser cocinado de mil formas: a la veracruzana, al mojo de ajo, a la diabla, a la plancha, empanizado\u2026 y los mariscos vienen a completar el men\u00fa.<\/p>\n
Cualquier comida parece inacabada si no la completamos con un postre. En Semana Santa son muchos los sabores dulces que encontramos dentro de nuestra gastronom\u00eda, donde puedes disfrutar de la tradicional capirotada, las torrejas y el arroz con leche. Checa nuestra secci\u00f3n de recetas donde encontrar\u00e1s la manera de preparar estas delicias.<\/p>\n
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