M\u00e9xico es el d\u00e9cimo productor mundial de tilapia mojarra, contribuyendo con el 1.8 por ciento de la producci\u00f3n mundial, lo que equivale a m\u00e1s de 100 mil toneladas<\/p>\n
M\u00e9xico es el d\u00e9cimo productor mundial de tilapia mojarra, contribuyendo con el 1.8 por ciento de la producci\u00f3n mundial, lo que equivale a m\u00e1s de 100 mil toneladas.<\/p>\n
Puebla ocupa el segundo lugar en producci\u00f3n acu\u00edcola de estados sin litorales, lo que representa una producci\u00f3n de mil 082 toneladas, en 123 granjas en el estado, \u00fanicamente de esta especie.<\/p>\n
Alberto Jim\u00e9nez Merino, delegado en Puebla de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (SAGARPA), se\u00f1al\u00f3 que el a\u00f1o pasado se invirtieron m\u00e1s de 797 mil pesos en apoyo a productores de esta especie debido a que es uno de los alimento m\u00e1s importantes para la Seguridad Alimentaria en el estado.<\/p>\n
El funcionario del Gobierno de la Rep\u00fablica destac\u00f3 que actualmente \u201cesta actividad est\u00e1 siendo apoyada por la SAGARPA, a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) y, dentro de los avances logrados podemos mencionar el \u00a0incremento en la producci\u00f3n de cr\u00edas de calidad y la capacitaci\u00f3n de recursos humanos especialistas en la materia, lo cual est\u00e1 permitiendo proyectar un mayor crecimiento de esta actividad en Puebla\u201d.<\/p>\n
La tilapia es un tipo de pez de origen africano cuyo h\u00e1bitat son las regiones tropicales, donde existen las condiciones necesarias para su reproducci\u00f3n. En M\u00e9xico este pescado fue introducido en 1964.<\/p>\n
La producci\u00f3n de este tipo de pez proviene principalmente de la acuicultura, es decir, se cr\u00edan en granjas acu\u00edcolas. La tilapia ocupa el segundo lugar a nivel mundial en producci\u00f3n acu\u00edcola.<\/p>\n
En M\u00e9xico se cultivan ocho tipos de tilapia principalmente: tilapia herb\u00edvora, tilapia del Nilo, \u00a0tilapia Stirling, tilapia blanca, tilapia de Mozambique, tilapia naranja, tilapia mojarra y la tilapia roja de Florida. En M\u00e9xico se consume mayormente la tilapia mojarra, siendo Jalisco el mayor productor de esta especie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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