{"id":24200,"date":"2023-02-20T02:19:33","date_gmt":"2023-02-20T02:19:33","guid":{"rendered":"legacy-k2-2019-130889"},"modified":"2023-02-20T02:19:33","modified_gmt":"2023-02-20T02:19:33","slug":"productores-de-cafe-mezcal-y-mole-de-puebla-acuden-a-la-expo-fest-internacional-2023-en-chiapas-k2-130889","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2023\/puebla\/productores-de-cafe-mezcal-y-mole-de-puebla-acuden-a-la-expo-fest-internacional-2023-en-chiapas-k2-130889\/24200\/","title":{"rendered":"Productores de caf\u00e9, mezcal y mole de Puebla acuden a la Expo Fest Internacional 2023 en Chiapas"},"content":{"rendered":"<p>La Bio Ruta del Caf\u00e9, el m\u00e1s reciente producto tur\u00edstico del Gobierno del Estado que promueve la producci\u00f3n de este grano y los atractivos naturales de la Sierra Norte, fue presentada en la segunda Expo Fest Internacional del Caf\u00e9 2023<\/p>\n<p>PALENQUE, Chis.- La Bio Ruta del Caf\u00e9, el m\u00e1s reciente producto tur\u00edstico del Gobierno del Estado que promueve la producci\u00f3n de este grano y los atractivos naturales de la Sierra Norte, fue presentada en la segunda Expo Fest Internacional del Caf\u00e9 2023.\u00a0<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12.16px;\">El director de Planeaci\u00f3n y Desarrollo Tur\u00edstico de la Secretar\u00eda de Turismo, H\u00e9ctor Vivanco L\u00f3pez, en representaci\u00f3n de la secretaria Marta Ornelas Guerrero, encabez\u00f3 la delegaci\u00f3n que en conjunto con la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural (SDR) llev\u00f3 a productores y agentes de servicio como \u201cCaf\u00e9 con aroma de mujer\u201d, El Catador\u201d y \u201cCaf\u00e9 Notonana\u201d de Pahuatl\u00e1n, Xicotepec y Zacatl\u00e1n, el mezcal &#8220;El Original&#8221; de Tehuac\u00e1n, junto con los maestros mezcaleros Francisco Salazar y Celedonio Garc\u00eda, as\u00ed como el mole poblano Xaloztoc producido en Puebla capital.<\/span><\/p>\n<p>El funcionario resalt\u00f3 que durante la degustaci\u00f3n ofrecida se plante\u00f3 la posibilidad de que los mezcaleros expongan sus productos en otros estados del pa\u00eds; adem\u00e1s, este encuentro hizo que catadores y especialistas comprobaran que el caf\u00e9 producido en Puebla es altamente competitivo, pues posee caracter\u00edsticas muy similares a las del grano colombiano, por ejemplo.<\/p>\n<p>Asimismo, subray\u00f3 que la exposici\u00f3n de mole poblano, caf\u00e9 y mezcal, fue un \u00e9xito entre los asistentes, lo que refrenda a la gastronom\u00eda como uno de los principales atractivos tur\u00edsticos del estado, a nivel nacional e internacional.<\/p>\n<p>Los m\u00f3dulos de las secretar\u00edas de Turismo y Desarrollo Rural fueron visitados por catadores, productores y especialistas, as\u00ed como por Katyna de la Vega Grajales, secretaria de Turismo de Chiapas; el presidente municipal de Palenque, Chiapas, Jorge Cabrera Aguilar y, el presidente del Comit\u00e9 Organizador del festival, Roberto Romano Garrido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Bio Ruta del Caf\u00e9, el m\u00e1s reciente producto tur\u00edstico del Gobierno del Estado que promueve la producci\u00f3n de este grano y los atractivos naturales de la Sierra Norte, fue presentada en la segunda Expo Fest Internacional del Caf\u00e9 2023 PALENQUE, Chis.- La Bio Ruta del Caf\u00e9, el m\u00e1s reciente producto tur\u00edstico del Gobierno del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":39334,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-24200","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puebla","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24200"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24200\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}