{"id":245319,"date":"2015-10-08T00:48:59","date_gmt":"2015-10-08T00:48:59","guid":{"rendered":"legacy-k2-2015-30389"},"modified":"2015-10-08T00:48:59","modified_gmt":"2015-10-08T00:48:59","slug":"el-lado-oscuro-de-los-paquetes-de-viaje-todo-incluido-k2-30389","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2015\/turismo\/el-lado-oscuro-de-los-paquetes-de-viaje-todo-incluido-k2-30389\/245319\/","title":{"rendered":"El lado oscuro de los paquetes de viaje \u201ctodo inclu\u00eddo\u201d"},"content":{"rendered":"

El turista paga por la ilusi\u00f3n de comer sin l\u00edmite, beber sin l\u00edmite, descansar sin l\u00edmite, entretenerse sin l\u00edmite<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

No importa d\u00f3nde est\u00e1 el hotel. Salvo para ir a la playa privada, los turistas rara vez salen del complejo. Y la f\u00f3rmula es la misma: mar turquesa, animaci\u00f3n a toda hora y un buffet libre.<\/span><\/p>\n

\u201cEl turista paga por la ilusi\u00f3n de comer sin l\u00edmite, beber sin l\u00edmite, descansar sin l\u00edmite, entretenerse sin l\u00edmite\u201d, lanza sin pre\u00e1mbulos Roberto G\u00e1rriz en las primeras p\u00e1ginas de All Inclusive, su novela m\u00e1s reciente.<\/span><\/p>\n

G\u00e1rriz es porte\u00f1o. Ha publicado cuentos en antolog\u00edas y revistas literarias. Es fundador e integrante del Consejo Directivo de Odradek.<\/span><\/p>\n

Dice que el disparador del libro fueron dos estad\u00edas en complejos all inclusive, uno en 2009 y otro en 2012 (en Brasil y M\u00e9xico respectivamente, siempre en familia).<\/span><\/p>\n

\u201cMe rompi\u00f3 la cabeza pensar en todo el sistema de gente trabajando ah\u00ed, de todo lo que no se ve. Tengo la impresi\u00f3n de que hay un inframundo que no conocemos”.<\/span><\/p>\n

Tu libro, aunque es ficci\u00f3n, tiene cierto tono de denuncia.<\/span><\/strong><\/p>\n

-Podr\u00eda ser. No me propuse alertar al mundo. No es un libro de investigaci\u00f3n, es una ficci\u00f3n donde incluyo aquello que me hace ruido.<\/span><\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de lo que viviste, \u00bfbuscaste informaci\u00f3n extra para escribir el libro?<\/span><\/strong><\/p>\n

-Empec\u00e9 a hablar con los empleados primero, despu\u00e9s con los responsables de Recursos Humanos. Hasta que en un momento me dijeron \u201cbasta\u201d. Pregunt\u00e9 cosas como: qu\u00e9 hacen con la comida que no se come o cu\u00e1ntos vasos de pl\u00e1stico desechan al d\u00eda, y no les gust\u00f3 nada.<\/span><\/p>\n

En la novela mencionas que las bebidas est\u00e1n rebajadas y que al barril de cerveza se le a\u00f1ade un chorrito de detergente para crear m\u00e1s espuma, \u00bflo inventaste?<\/span><\/strong><\/p>\n

-Lo de las bebidas rebajadas es real. Lo de la cerveza con detergente lo invent\u00e9 yo, pero despu\u00e9s le pregunt\u00e9 a un gastron\u00f3mico y me dijo que \u00e9l hab\u00eda escuchado el mismo rumor.<\/span><\/p>\n

En tu novela, el turista all inclusive queda bastante ridiculizado. Y para peor, tiene cero conciencia ambiental.<\/span><\/strong><\/p>\n

-Estoy a favor del clich\u00e9, del turista grosero (en el sentido de ordinario, adem\u00e1s de gordo), de la diversi\u00f3n obligatoria, del sexo entre turistas y empleados. Me parece que rinde.<\/span><\/p>\n

El tema de la seguridad est\u00e1 muy presente en la novela. \u00bfQu\u00e9 te llam\u00f3 la atenci\u00f3n?<\/span><\/strong><\/p>\n

-El turismo en general vende seguridad. En las playas de Brasil, por ejemplo, me choc\u00f3 ver a los guardias vestidos de negro, con armas largas, como si fuera a desembarcar un barco pirata. Y t\u00fa en short y chanclas. Es muy fuerte.<\/span><\/p>\n

Pero el verdadero riesgo que corre el turista es aburrirse. Sobre todo de su familia. Por eso siempre hay actividades a toda hora, para todas las edades, con todos los miembros separados.<\/span><\/p>\n

\u00bfVolver\u00edas a ir a un all inclusive?<\/span><\/strong><\/p>\n

-A los que participan no los meter\u00eda presos, simplemente no participo en ese ritual.<\/span><\/p>\n

Pero si vas a uno, est\u00e1s participando…<\/span><\/strong><\/p>\n

Es cierto. Y s\u00ed, volver\u00eda a ir (r\u00ede).<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

(Con informaci\u00f3n de La Naci\u00f3n de Argentina)<\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El turista paga por la ilusi\u00f3n de comer sin l\u00edmite, beber sin l\u00edmite, descansar sin l\u00edmite, entretenerse sin l\u00edmite \u00a0 No importa d\u00f3nde est\u00e1 el hotel. Salvo para ir a la playa privada, los turistas rara vez salen del complejo. Y la f\u00f3rmula es la misma: mar turquesa, animaci\u00f3n a toda hora y un buffet […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":266839,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[79],"tags":[],"class_list":["post-245319","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turismo","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245319","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=245319"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245319\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/266839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=245319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=245319"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=245319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}