{"id":245587,"date":"2015-09-01T13:08:13","date_gmt":"2015-09-01T13:08:13","guid":{"rendered":"legacy-k2-2015-28753"},"modified":"2015-09-01T13:08:13","modified_gmt":"2015-09-01T13:08:13","slug":"eu-levanta-veto-a-ciliantro-de-puebla-pero-aumenta-requisitos-sanitarios-k2-28753","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2015\/estado\/eu-levanta-veto-a-ciliantro-de-puebla-pero-aumenta-requisitos-sanitarios-k2-28753\/245587\/","title":{"rendered":"EU levanta veto a cilantro de Puebla pero aumenta requisitos sanitarios"},"content":{"rendered":"

La FDA acept\u00f3 la propuesta de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n para establecer una “Lista Verde”<\/span><\/p>\n

El Sol de Puebla informa que la Administraci\u00f3n estadounidense de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) anunci\u00f3 que s\u00f3lo permitir\u00e1 importar cilantro poblano en el pa\u00eds vecino desde abril a agosto de cada a\u00f1o a aquellas empresas del estado que cumplan con ciertos requisitos sanitarios.<\/span><\/p>\n

El organismo acept\u00f3 as\u00ed, seg\u00fan reflej\u00f3 en un documento hecho p\u00fablico ayer a trav\u00e9s de su propia p\u00e1gina web, la propuesta de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (Sagarpa) para establecer una “Lista Verde” en la que aparezcan las compa\u00f1\u00edas que s\u00ed se encuentran certificadas en condiciones de salubridad. <\/span><\/p>\n

“Las autoridades podr\u00e1n prohibir, sin necesidad de realizar un an\u00e1lisis f\u00edsico, los env\u00edos de cilantro fresco procedentes de Puebla, M\u00e9xico, dispuestos a entrar desde el 1 de abril hasta el 31 de agosto de cada a\u00f1o, si -la hierba- no proviene de una compa\u00f1\u00eda aparecida en la Lista Verde”, advirti\u00f3 en el escrito aparecido en ingl\u00e9s.<\/span><\/p>\n

Esta medida, a\u00f1adi\u00f3 la FDA, aplica al cilantro fresco, tanto si est\u00e1 “intacto o ha sido cortado o picado”. “Cortando o picando el cilantro, se incrementa la oportunidad de contaminaci\u00f3n y la probabilidad de contaminaci\u00f3n cruzada en un gran volumen de producto”, se\u00f1al\u00f3.<\/span><\/p>\n

El organismo aconsej\u00f3 a las empresas que quieran sumarse a esta “Lista Verde” la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas que garanticen la salubridad del producto como utilizar agua adecuada para el riego, asegurar condiciones de salud e higiene entre sus empleados, aplicar programas que monitoricen los procedimientos seguros, y tomar acciones correctivas cuando estas iniciativas fallen o no est\u00e9n implementadas por completo. <\/span><\/p>\n

La FDA verificar\u00e1 la asunci\u00f3n de estas medidas a trav\u00e9s de inspecciones en las que podr\u00e1n participar tambi\u00e9n el Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Cofepris). <\/span><\/p>\n

Hasta el momento, s\u00f3lo Comercializadora Nevada, procedente del municipio poblano de Acatzingo, habr\u00eda demostrado cumplir con los criterios exigidos por la FDA para incluirse en la “Lista Verde” y evitar en consecuencia la prohibici\u00f3n de la exportaci\u00f3n estacional.<\/span><\/p>\n

La FDA vet\u00f3 el pasado 27 de julio la importaci\u00f3n de cilantro procedente de Puebla desde el 1 de abril hasta el 31 de agosto de cada a\u00f1o al considerar que podr\u00eda estar contaminado por la bacteria Cyclospora cayetanensis, un par\u00e1sito que se contagia por v\u00eda fecal y que puede provocar la ciclosporiasis, enfermedad que causa diarrea y c\u00f3licos abdominales.<\/span><\/p>\n

Esta prohibici\u00f3n supuso, seg\u00fan ya estim\u00f3 Francisco \u00c1lvarez Laso, presidente del Consejo Agropecuario Poblano (Ceagro), unas p\u00e9rdidas econ\u00f3micas de hasta 60 millones de pesos para los productores poblanos, los que mayor volumen exportan de cilantro en el pa\u00eds.<\/span><\/p>\n

En el estado de Puebla, seg\u00fan informaci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (SDRSOT), existen 6 mil 800 agricultores dedicados al cultivo de cilantro en 45 municipios. La producci\u00f3n anual de esta hierba asciende a 90 mil toneladas, de las que aproximadamente la mitad se env\u00eda a otros pa\u00edses.<\/span><\/p>\n

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Fuente: http:\/\/www.oem.com.mx\/elsoldepuebla\/notas\/n3934542.htm<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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