M\u00e1s de una tonelada de mole poblano y oaxaque\u00f1o podr\u00e1n degustar los estadounidenses el pr\u00f3ximo 28 de septiembre en La Feria de Los Moles celebrada en la ciudad de Los \u00c1ngeles, California, en la que, por segunda vez, se exhibir\u00e1 el Mole de Caderas originario de Tehuac\u00e1n<\/p>\n
M\u00e1s de una tonelada de mole poblano y oaxaque\u00f1o podr\u00e1n degustar los estadounidenses el pr\u00f3ximo 28 de septiembre en La Feria de Los Moles celebrada en la ciudad de Los \u00c1ngeles, California, en la que, por segunda vez, se exhibir\u00e1 el Mole de Caderas originario de Tehuac\u00e1n.<\/span><\/p>\n Al festival acudir\u00e1n alrededor de 40 mil personas que podr\u00e1n conocer el tradicional platillo.\u00a0<\/p>\n Por segunda ocasi\u00f3n, la edici\u00f3n de la feria, celebrada en Olvera Street, contar\u00e1 con la participaci\u00f3n del Mole de Caderas, elaborado tradicionalmente en Tehuac\u00e1n, que, aunque no podr\u00e1 ser degustado debido a la complejidad de mantener fresco el plato, s\u00ed ser\u00e1 exhibido.\u00a0<\/p>\n El precio para degustar cada platillo de mole oscilar\u00e1 entre \u201cocho y 10 d\u00f3lares\u201d-aproximadamente entre 106 y 130 pesos- y ser\u00e1 elaborado por 10 productores oaxaque\u00f1os y 10 productores poblanos procedentes de municipios como Iz\u00facar de Matamoros o Tlatlauquitepec.\u00a0<\/p>\n Aunque el Mole ser\u00e1 el verdadero protagonista de los festejos, tambi\u00e9n habr\u00e1 espacio para dar a conocer las tlayudas o las nieves. Esta oferta gastron\u00f3mica llegar\u00e1 acompa\u00f1ada de exposiciones culturales sobre ambos estados o talleres de elaboraci\u00f3n de platillos tradicionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" M\u00e1s de una tonelada de mole poblano y oaxaque\u00f1o podr\u00e1n degustar los estadounidenses el pr\u00f3ximo 28 de septiembre en La Feria de Los Moles celebrada en la ciudad de Los \u00c1ngeles, California, en la que, por segunda vez, se exhibir\u00e1 el Mole de Caderas originario de Tehuac\u00e1n M\u00e1s de una tonelada de mole poblano y […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":267949,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"class_list":["post-245985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=245985"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245985\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/267949"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=245985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=245985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=245985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}