En el marco de las celebraciones de Semana Santa y resaltando los valores hist\u00f3ricos de la poblaci\u00f3n, el Ayuntamiento de Puebla -encabezado por Eduardo Rivera P\u00e9rez- present\u00f3 el 13\u00b0 Festival Gastron\u00f3mico y Cultural de la Memela a realizarse el pr\u00f3ximo 12 de abril en horario de 8:00 a 18:00 horas en la Junta Auxiliar de la Resurrecci\u00f3n.<\/p>\n
Por su parte, Fabi\u00e1n Valdivia P\u00e9rez, Director del Instituto Municipal de Arte y Cultura de Puebla (IMACP), inform\u00f3 que, para la edici\u00f3n de este a\u00f1o, se destin\u00f3 alrededor de 80 mil pesos como apoyo a las maestras gastron\u00f3micas, quienes ponen en valor y representan “el orgullo y la identidad” de estas tradiciones.<\/p>\n
En el marco de las celebraciones de Semana Santa y resaltando los valores hist\u00f3ricos de la poblaci\u00f3n, el Ayuntamiento de Puebla -encabezado por Eduardo Rivera P\u00e9rez- present\u00f3 el 13\u00b0 Festival Gastron\u00f3mico y Cultural de la Memela a realizarse el pr\u00f3ximo 12 de abril en horario de 8:00 a 18:00 horas en la Junta Auxiliar de la Resurrecci\u00f3n.<\/p>\n
En rueda de prensa, Leobardo Rodr\u00edguez Ju\u00e1rez, Regidor Presidente de la Comisi\u00f3n de Arte y Cultura, resalt\u00f3 que la realizaci\u00f3n de este festival es fruto de la cooperaci\u00f3n entre diversas instancias del Ayuntamiento de Puebla y, que adem\u00e1s de la degustaci\u00f3n del tradicional platillo, las y los asistentes podr\u00e1n disfrutar de diversas actividades, lo que “es el principio de la dignificaci\u00f3n de esta historia y de esta cultura”.<\/p>\n
Por su parte, Fabi\u00e1n Valdivia P\u00e9rez, Director del Instituto Municipal de Arte y Cultura de Puebla (IMACP), inform\u00f3 que, para la edici\u00f3n de este a\u00f1o, se destin\u00f3 alrededor de 80 mil pesos como apoyo a las maestras gastron\u00f3micas, quienes ponen en valor y representan “el orgullo y la identidad” de estas tradiciones.<\/p>\n
Para Ernesto Antonio Aguilar Cabrera, Regidor Integrante de la Comisi\u00f3n de Desarrollo Econ\u00f3mico y Turismo, esta celebraci\u00f3n es la manera de “abrirle los brazos y el coraz\u00f3n” a las comunidades ind\u00edgenas de Puebla, en especial a la de la Resurrecci\u00f3n, la cual, es la m\u00e1s grande del municipio.<\/p>\n
Es as\u00ed que, de acuerdo con Flor M\u00e1rquez Melga, Reina del Ma\u00edz de esta edici\u00f3n, mediante participaci\u00f3n de alrededor de 60 puestos y la utilizaci\u00f3n de cuatro toneladas de ma\u00edz, mil 800 litros de salsas roja y verde, dos toneladas de frijol ayocote, una tonelada de manteca y 1.5 toneladas de queso deleitar\u00e1n a los m\u00e1s de 120 mil visitantes a qui\u00e9nes el p\u00e1rroco Sergio Moreno Hern\u00e1ndez invit\u00f3 a disfrutar en familia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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