{"id":271923,"date":"2015-07-28T13:44:06","date_gmt":"2015-07-28T13:44:06","guid":{"rendered":"legacy-k2-2014-27172"},"modified":"2015-07-28T13:44:06","modified_gmt":"2015-07-28T13:44:06","slug":"eu-prohibe-importacion-de-cilantro-de-puebla-por-contener-heces-humanas-k2-27172","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2015\/puebla\/eu-prohibe-importacion-de-cilantro-de-puebla-por-contener-heces-humanas-k2-27172\/271923\/","title":{"rendered":"EU proh\u00edbe importaci\u00f3n de cilantro de Puebla por contener heces humanas"},"content":{"rendered":"

Durante 2014 al menos 304 personas fueron infectadas con ciclosporiasis en Estados Unidos, seg\u00fan el Centro para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades<\/span><\/p>\n

Notimex informa que la Administraci\u00f3n de Drogas y Alimentos (FDA) de Estados Unidos decret\u00f3 hoy una prohibici\u00f3n parcial a las importaciones de cilantro fresco proveniente del estado mexicano de Puebla, tras identificarlo como causa de brotes de ciclosporiasis.<\/span><\/p>\n

La FDA inform\u00f3 en un comunicado que con base en la evidencia epidemiol\u00f3gica recogida y en evaluaciones de rastreo, el cilantro del central estado mexicano de Puebla fue implicado como el veh\u00edculo para algunas infecciones de ciclosporiasis registradas en Estados Unidos en 2013 y 2014.<\/span><\/p>\n

La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal causada por el par\u00e1sito Ciclospora. Las personas se enfermaron despu\u00e9s de comer alimentos o beber agua contaminada.<\/span><\/p>\n

La enfermedad puede dejar a las v\u00edctimas con s\u00edntomas que se caracterizan por un cuadro de diarrea cr\u00f3nica, fiebre y malestar general, hasta por un periodo de dos meses.<\/span><\/p>\n

Heces humanas<\/span><\/strong><\/p>\n

En otro despacho, la agencia Associated Press \u00a0<\/span>se\u00f1ala que una investigaci\u00f3n gubernamental encontr\u00f3 heces humanas y papel sanitario en los campos de cultivo.<\/span><\/p>\n

Despu\u00e9s que se registraron los brotes de ciclosporiasis en Texas y Wisconsin, autoridades sanitarias mexicanas y estadounidenses investigaron 11 granjas y empacadoras en Puebla a lo largo de los tres \u00faltimos a\u00f1os. <\/span><\/p>\n

La FDA dijo que descubri\u00f3 “condiciones objetables” en ocho de esas empresas, incluidas cinco que estaban relacionadas con los brotes en Estados Unidos. La FDA dijo que funcionarios descubrieron heces y papel sanitario en los cultivos, y que encontraron que algunos campos no ten\u00edan agua potable ni instalaciones sanitarias.<\/span><\/p>\n

La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n encontr\u00f3 contendores sucios para el cilantro y, en una empresa, agua que dio positivo en pruebas de detecci\u00f3n del par\u00e1sito cyclospora que caus\u00f3 los brotes. En su “advertencia importante”, la FDA dijo que sospecha que la contaminaci\u00f3n vino del “contacto con el par\u00e1sito expulsado del tracto intestinal de los humanos” en los cultivos, aguas contaminadas o en las actividades de cosecha, procesamiento y empaque. <\/span><\/p>\n

La prohibici\u00f3n s\u00f3lo tendr\u00e1 efecto en ciertos env\u00edos del cilantro fresco de Puebla entre abril y agosto, que corresponde a la \u00e9poca de los brotes. La prohibici\u00f3n del verano boreal continuar\u00e1 en a\u00f1os pr\u00f3ximos a menos que la empresa demuestre a las autoridades sanitarias que su producto es seguro.<\/span><\/p>\n

304 personas infectadas en 2014<\/span><\/strong><\/p>\n

El Departamento de Servicios de Salud de Texas tambi\u00e9n ha identificado el cilantro del estado de Puebla como un veh\u00edculo sospechoso en un brote en curso (a partir de mayo de 2015) y en Wisconsin es asociado con un grupo de enfermedades ligadas a un solo restaurante en esa entidad.<\/span><\/p>\n

La FDA dijo creer que “es muy poco probable que estos brotes de ciclosporiasis se deben a eventos de contaminaci\u00f3n aislados debido a su naturaleza recurrente y al marco de tiempo en el que se producen (entre abril y agosto de cada a\u00f1o) y la asociaci\u00f3n repetida de enfermedades con cilantro del estado de Puebla”.<\/span><\/p>\n

Ning\u00fan proveedor \u00fanico (incluyendo los puntos de venta y centros de distribuci\u00f3n), fecha de empaque, fecha de env\u00edo, o c\u00f3digo de lote puede explicar todas las enfermedades, indic\u00f3.<\/span><\/p>\n

Ante ello, la FDA exhort\u00f3 detener “sin examinaci\u00f3n f\u00edsica” los env\u00edos de cilantro fresco provenientes de Puebla del 1 de abril hasta el 31 de agosto de cada a\u00f1o, a menos que el producto sea exportado por una empresa certificada previamente por esa dependencia federal.<\/span><\/p>\n

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Durante 2014 al menos 304 personas fueron infectadas con ciclosporiasis en Estados Unidos, seg\u00fan el Centro para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC).<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Durante 2014 al menos 304 personas fueron infectadas con ciclosporiasis en Estados Unidos, seg\u00fan el Centro para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades Notimex informa que la Administraci\u00f3n de Drogas y Alimentos (FDA) de Estados Unidos decret\u00f3 hoy una prohibici\u00f3n parcial a las importaciones de cilantro fresco proveniente del estado mexicano de Puebla, tras […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":304407,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-271923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puebla","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/271923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=271923"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/271923\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/304407"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=271923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=271923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=271923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}