Es el cuarto a\u00f1o consecutivo en que se reporta la infecci\u00f3n intestinal conocida como ciclosporiasis en Estados Unidos<\/p>\n
EFE informa que m\u00e1s de 380 personas en 26 entidades de Estados Unidos han sido diagnosticadas con una enfermedad estomacal vinculada al consumo de cilantro proveniente de M\u00e9xico -principalmente del estado de Puebla- contaminado con heces humanas, informaron dos agencias federales.<\/span><\/p>\n Es el cuarto a\u00f1o consecutivo en que se reporta la infecci\u00f3n intestinal conocida como ciclosporiasis en Estados Unidos. Los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades y la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) investigan la causa del brote m\u00e1s reciente, que al parecer comenz\u00f3 despu\u00e9s del 1 de mayo.<\/p>\n La FDA inform\u00f3 que se sospecha que la contaminaci\u00f3n provino de \u201ccontacto con un par\u00e1sito que vive en el tracto intestinal de seres humanos\u201d en los sitios de cultivo, agua contaminada o en actividades de cosecha, procesamiento o empaque. Causa diarrea, n\u00e1useas y fatiga que pueden durar entre varias semanas o un mes si no se recibe tratamiento contra \u00e9l.<\/p>\n Los resultados preliminares indican que los casos en Texas y Wisconsin pueden vincularse a cilantro producido en M\u00e9xico que fue entregado a restaurantes, varios de cuyos clientes se enfermaron, inform\u00f3 el martes la FDA en su sitio en internet.<\/p>\n Georgia inform\u00f3 a los Centros de Control de Enfermedades que hay algunas zonas del estado donde se ha presentado la enfermedad. Autoridades federales dijeron que hay brotes en 26 estados, pero se negaron a enumerarlos.<\/p>\n Brotes anteriores de esa enfermedad se hab\u00edan vinculado con productos del campo importados de la misma regi\u00f3n de M\u00e9xico, entre ellos cilantro, cuyo ingreso fue objeto de suspensi\u00f3n parcial por parte de la FDA el 27 de julio.<\/p>\n El cilantro importado fue relacionado con brotes de males intestinales en Estados Unidos en 2012, 2013 y el a\u00f1o anterior, inform\u00f3 la FDA.<\/p>\n Autoridades de M\u00e9xico y Estados Unidos investigaron 11 granjas y centros de empaque y descubrieron heces humanas y papel higi\u00e9nico en campos de cultivo, y hallaron que algunas granjas no contaban con agua corriente ni sanitarios, indic\u00f3 la FDA. En ocho granjas se detectaron esos problemas, cinco de ellas vinculadas con los botes infecciosos en Estados Unidos.<\/p>\n La FDA impuso una suspensi\u00f3n parcial a la importaci\u00f3n de cilantro de la regi\u00f3n, y durante los meses del verano s\u00f3lo permite que llegue el de compa\u00f1\u00edas aprobadas.<\/p>\n \u201cSi est\u00e1 preocupado, vuelva a la tienda y pregunte al vendedor d\u00f3nde compra el cilantro\u201d, dijo Lauren Sucher, vocera de la FDA. \u201cSi tiene dudas, t\u00edrelo\u201d.<\/p>\n El lavado o intento de limpieza del cilantro quiz\u00e1 sea insuficiente para retirar el agente pat\u00f3geno que causa enfermedades, aunque cocinarlo a altas temperaturas reducir\u00e1 la posibilidad de contagio.<\/p>\n M\u00e1s informaci\u00f3n:\u00a0<\/p>\n https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/2014\/portal\/index.php\/estado\/item\/27172-eu-prohibe-importacion-de-cilantro-de-puebla-por-contener-heces-humanas#.VcFu5imI7IU<\/a><\/p>\n