{"id":282484,"date":"2014-12-19T03:11:43","date_gmt":"2014-12-19T03:11:43","guid":{"rendered":"legacy-k2-2014-17408"},"modified":"2014-12-19T03:11:43","modified_gmt":"2014-12-19T03:11:43","slug":"tony-gali-abre-linea-de-bovinos-tif-en-rastro-municipal-k2-17408","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2014\/puebla\/tony-gali-abre-linea-de-bovinos-tif-en-rastro-municipal-k2-17408\/282484\/","title":{"rendered":"Tony Gali abre l\u00ednea de bovinos TIF en rastro municipal"},"content":{"rendered":"

El Alcalde Tony Gali y el delegado de Sagarpa en Puebla, Alberto Jim\u00e9nez Merino, inauguraron la l\u00ednea de proceso de bovinos Tipo Inspecci\u00f3n Federal del rastro municipal<\/span><\/p>\n

El Alcalde Tony Gali y el delegado de Sagarpa en Puebla, Alberto Jim\u00e9nez Merino, inauguraron la l\u00ednea de proceso de bovinos Tipo Inspecci\u00f3n Federal del rastro municipal.<\/span><\/p>\n

El Presidente Municipal recalc\u00f3 que con esta acci\u00f3n se ampl\u00eda la certificaci\u00f3n, que s\u00f3lo exist\u00eda para el \u00e1rea de porcinos, y con ello se garantizan productos c\u00e1rnicos de calidad y salubres a favor de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

En ese sentido, subray\u00f3 que establecer normas higi\u00e9nicas en el manejo de alimentos minimiza el riesgo de propagaci\u00f3n de enfermedades y brinda certidumbre a las familias respecto a su salud.<\/p>\n

Agradeci\u00f3 el apoyo del gobernador del Estado, Rafael Moreno Valle, as\u00ed como del Presidente de la Rep\u00fablica, Enrique Pe\u00f1a Nieto \u2013a trav\u00e9s de sus delegados en Puebla- para consolidar proyectos de alto impacto social como este.<\/p>\n

\u201cLa coordinaci\u00f3n de los gobiernos es esencial para ofrecer mejores servicios a la ciudadan\u00eda. La incorporaci\u00f3n del Rastro Municipal al modelo TIF permitir\u00e1 a los productores e inductores de ganado cumplir con los m\u00e1s estrictos est\u00e1ndares de calidad\u201d, expres\u00f3 el Alcalde.<\/p>\n

Agreg\u00f3 que una de las ventajas del rastro TIF es que los productos se aprovechan al m\u00e1ximo, lo que propicia un mayor rendimiento y abaratamiento de la carne, en beneficio de la econom\u00eda popular.<\/p>\n

Tony Gali agradeci\u00f3 la participaci\u00f3n de todos los integrantes de Industrial de Abasto, pues su disposici\u00f3n y trabajo permiti\u00f3 la dignificaci\u00f3n de este centro.<\/p>\n

El delegado de Sagarpa, Alberto Jim\u00e9nez Merino, destac\u00f3 que \u00a0la colaboraci\u00f3n entre los distintos \u00f3rdenes de gobierno se refleja en acciones contundentes como la modernizaci\u00f3n del rastro poblano.<\/p>\n

Jaime Carriles, Director General de Industrial de Abastos, se\u00f1al\u00f3 que desde su fundaci\u00f3n en 1972, este sitio manten\u00eda equipos obsoletos por lo que la modernizaci\u00f3n de las instalaciones y la adquisici\u00f3n de tecnolog\u00eda permitieron cumplir uno de los 18 compromisos que Tony Gali estableci\u00f3 durante campa\u00f1a.<\/p>\n

La intervenci\u00f3n en el rastro incluy\u00f3 dos mil metros cuadrados de construcci\u00f3n a trav\u00e9s de trabajos de cimentaci\u00f3n, estructura met\u00e1lica, laminaci\u00f3n en el \u00e1rea de proceso de sacrificio, instalaciones hidr\u00e1ulicas, sanitarias, gas, vapor, aire comprimido y equipo especializado para sacrificio de bovinos; as\u00ed como c\u00e1maras de refrigeraci\u00f3n con sistema merma cero.<\/p>\n

En el evento participaron Francisco Z\u00fa\u00f1iga, Secretario de Infraestructura y Servicios P\u00fablicos; los regidores Silvia Arg\u00fcello y Xabier Albizuri, as\u00ed como el Presidente Auxiliar de San Jer\u00f3nimo Caleras, Eduardo Steffanoni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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