{"id":295312,"date":"2014-04-29T01:09:31","date_gmt":"2014-04-29T01:09:31","guid":{"rendered":"legacy-k2-j25-5442"},"modified":"2014-04-29T01:09:31","modified_gmt":"2014-04-29T01:09:31","slug":"comes-carne-roja-en-exceso-tu-salud-corre-peligro-k2-5442","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2014\/puebla\/comes-carne-roja-en-exceso-tu-salud-corre-peligro-k2-5442\/295312\/","title":{"rendered":"\u00bfComes carne roja en exceso? Tu salud corre peligro"},"content":{"rendered":"

Lo m\u00e1s importante de comer carne es el aporte de prote\u00edna que nos va a ayudar, en principio, a la construcci\u00f3n de los tejidos corporales, estos son a base de c\u00e9lulas y por tanto requieren prote\u00ednas, as\u00ed lo dio a conocer el licenciado en Nutrici\u00f3n Edgar Licea D\u00edaz, de la Unidad M\u00e9dica de Alta Especialidad, Hospital de Traumatolog\u00eda y Ortopedia del Instituto Mexicano del Seguro Social en Puebla<\/span><\/p>\n

Lo m\u00e1s importante de comer carne es el aporte de prote\u00edna que nos va a ayudar, en principio, a la construcci\u00f3n de los tejidos corporales, estos son a base de c\u00e9lulas y por tanto requieren prote\u00ednas, as\u00ed lo dio a conocer el licenciado en Nutrici\u00f3n Edgar Licea D\u00edaz, de la Unidad M\u00e9dica de Alta Especialidad, Hospital de Traumatolog\u00eda y Ortopedia del Instituto Mexicano del Seguro Social en Puebla.<\/span><\/p>\n

Las contraindicaci\u00f3n del consumo de carnes es, principalmente, evitar los excesos que nos provocar\u00edan un aumento del colesterol y del \u00e1cido \u00farico en el cuerpo; adem\u00e1s de obesidad y sobrepeso que generalmente conllevan al padecimiento de enfermedades cr\u00f3nico-degenerativas como la hipertensi\u00f3n y diabetes.<\/span><\/p>\n

El experto en Nutrici\u00f3n del IMSS advirti\u00f3 que es importante prestar atenci\u00f3n al lugar donde se compre la carne. Este debe estar certificado por la autoridad sanitaria en la materia, \u201cmuchas veces el manejo de los animales no es el adecuado, debido a que algunos productores le inyectan hormonas al ganado que pueden provocar algunas alteraciones en nuestro organismo\u201d, dijo.<\/span><\/p>\n

Las raciones diarias recomendadas van desde los 80 a los 100 gramos, pero siempre depende de la persona, \u201cen el IMSS recomendamos que se lleve un control nutricional con el m\u00e9dico familiar en la cl\u00ednica de adscripci\u00f3n\u201d, \u00a0para que dependiendo del peso, talla y estatura \u00a0se le indique a la persona el consumo adecuado de alimentos, en este caso de prote\u00ednas.<\/span><\/p>\n

El aporte de prote\u00ednas debe ser diario, hablando de una persona adulta sana debe ser del 15 al 20 por ciento de su alimentaci\u00f3n diaria; el tama\u00f1o de la porci\u00f3n de carne es aproximadamente: \u201cque el filete no sea mayor al tama\u00f1o de nuestra mano y si es en trozos no mayor al pu\u00f1o, es decir entre 80 y 100 gramos.<\/span><\/p>\n

Debemos recordar que hay otros alimentos ricos en prote\u00edna, como los l\u00e1cteos, huevo, leguminosas, pollo, pescado, mariscos y soya, entre otros.<\/span><\/p>\n

Finalmente, debemos destacar que una buena alimentaci\u00f3n siempre debe ser balanceada e ir acompa\u00f1ada de actividad f\u00edsica, hacer ejercicio al menos 15 minutos diariamente, ayuda a mantener nuestra condici\u00f3n f\u00edsica en buen estado y a que las funciones de nuestro sistema digestivo se realicen de manera adecuada, al propiciar la eliminaci\u00f3n de toxinas de nuestro organismo, concluy\u00f3 el nutri\u00f3logo Licea D\u00edaz.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lo m\u00e1s importante de comer carne es el aporte de prote\u00edna que nos va a ayudar, en principio, a la construcci\u00f3n de los tejidos corporales, estos son a base de c\u00e9lulas y por tanto requieren prote\u00ednas, as\u00ed lo dio a conocer el licenciado en Nutrici\u00f3n Edgar Licea D\u00edaz, de la Unidad M\u00e9dica de Alta Especialidad, […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":324425,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-295312","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puebla","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/295312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=295312"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/295312\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/324425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=295312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=295312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=295312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}