Una joya de la geograf\u00eda poblana, localizada en el coraz\u00f3n de la Sierra Norte de Puebla<\/p>\n
Xicotepec tiene una rica tradici\u00f3n cafetalera, as\u00ed como un entorno natural envidiable compuesto por bosques y riachuelos.<\/span><\/p>\n Visitar Xicotepec es esconderse del barullo de la ciudad y adentrarse en un espacio que incita a los sentidos. Este pueblo m\u00e1gico est\u00e1 rodeado por tres cerros -el Xicotepec, el Mextlepec y el Cacaloteptl- y su nombre viene del n\u00e1huatl \u201cxicotepetl\u201d que significa \u201ccerro de jicotes\u201d o \u201ccerro de abejorros\u201d.<\/p>\n En sus or\u00edgenes, este municipio fue habitado por olmecas, otom\u00edes, totonacos, huastecos y nahuas, etnias cuyo misticismo permanece hasta nuestros d\u00edas.<\/p>\n Z\u00f3calo<\/strong><\/p>\n La plaza central, adornada con arbustos perfectamente recortados en figuras humanas, animales y geom\u00e9tricas, converge en una fuente y un apacible kiosco. Los portales que rodean al z\u00f3calo son ideales para tomar un arom\u00e1tico caf\u00e9 de la regi\u00f3n, jugar loter\u00eda los domingos o comprar artesan\u00edas producidas por los habitantes de la zona. En el Palacio Municipal puedes encontrar murales de Felipe Castellanos que representan el pasado ind\u00edgena con un aire \u00e9pico.<\/p>\n \u00a0La Xochipila<\/strong><\/p>\n En el centro de la ciudad tambi\u00e9n se encuentra el sitio ceremonial La Xochilpa, que consiste en un conjunto de rocas de origen prehisp\u00e1nico que eran parte de un altar en honor a Xochipilli, el dios de las artes, juegos, belleza, baile y flores en la mitolog\u00eda azteca. Bajo este mont\u00edculo hay una roca principal con forma de hueso. A este lugar a\u00fan acuden devotos de localidades cercanas para rendir culto con flores e incienso, y cada 24 de junio se realizan diversas festividades.<\/p>\n \u00a0Historia<\/strong><\/p>\n Durante la Revoluci\u00f3n, Xicotepec fue declarado capital de la Rep\u00fablica Mexicana durante tres d\u00edas (del 21 al 23 de mayo de 1920) debido a que los restos del presidente Venustiano Carranza permanecieron en la localidad.<\/p>\n El caf\u00e9<\/strong><\/p>\n Xicotepec es un importante productor de caf\u00e9, por lo que la bisuter\u00eda a base de estas semillas es uno de los productos artesanales m\u00e1s relevantes de la regi\u00f3n. Las pulseras y collares de caf\u00e9 ofrecen un look org\u00e1nico que puede combinarse muy bien con telas como el lino y el algod\u00f3n. Tambi\u00e9n se realizan artesan\u00edas con piedras de r\u00edo y piedras de laja, as\u00ed como productos de papel de china, papel mach\u00e9 y madera labrada.<\/p>\n ATRACTIVOS<\/strong><\/p>\n Uno de los principales atractivos es la Virgen de Guadalupe m\u00e1s grande del pa\u00eds: mide 23 metros de altura y fue construida sobre el cerro del Tabacal. Cada 12 de diciembre cientos de peregrinos acuden a Xicotepec para rendirle tributo.<\/p>\n El Museo Casa Carranza es una parada obligada para los entusiastas de la historia. Este inmueble fue la \u00faltima morada de Venustiano Carranza, quien muri\u00f3 en 1920. Cuando Carranza pereci\u00f3, alguien recogi\u00f3 sus v\u00edsceras, que el museo conserva en una urna.<\/p>\n La Parroquia de San Juan es una construcci\u00f3n de estilo g\u00f3tico que guarda similitudes estructurales con la Catedral de Notre Dame en Par\u00eds. Fue fundada en 1571 por monjes agustinos y en sus entra\u00f1as se localizan catacumbas que guardan los restos de xicotepenses de los siglos XVI y XVII.<\/p>\n ALREDEDORES<\/strong><\/p>\n Xicotepec es un buen destino para realizar ecoturismo. Hay instalaciones para rappel y tirolesas, ambientes naturales para practicar senderismo y ciclismo de monta\u00f1a, as\u00ed como paseos en motos y cuatrimotos. Tambi\u00e9n puedes visitar los cafetales, toda una experiencia que te pone en contacto con los productos de esta tierra generosa.<\/p>\n FIESTAS Y EVENTOS<\/strong><\/p>\n Una de las fiestas m\u00e1s importantes en este Pueblo M\u00e1gico tiene lugar el 12 de diciembre, D\u00eda de la Virgen de Guadalupe, cuando los habitantes de la localidad acuden ante la monumental imagen de la “patrona de M\u00e9xico” para cantarle y dedicarle sendas oraciones.<\/p>\n GASTRONOM\u00cdA<\/strong><\/p>\n No te puedes perder los molotes rellenos de tinga; se distinguen por tener el tama\u00f1o de un bocado. Los puedes comer cubiertos de salsa roja o verde, lechuga y queso de pueblo en moronas. Puedes probar el t\u00edpico mole poblano en una variedad m\u00e1s picosa que en el resto del estado. El poblado tambi\u00e9n tiene una a\u00f1eja tradici\u00f3n de pan dulce, as\u00ed como licores artesanales de guan\u00e1bana, naranja, caf\u00e9 y maracuy\u00e1.<\/p>\n