{"id":296971,"date":"2014-04-22T01:06:38","date_gmt":"2014-04-22T01:06:38","guid":{"rendered":"legacy-k2-j25-5071"},"modified":"2014-04-22T01:06:38","modified_gmt":"2014-04-22T01:06:38","slug":"san-pedro-cholula-ya-tiene-rastro-municipal-rehabilitado-y-saneado-k2-5071","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2014\/puebla\/san-pedro-cholula-ya-tiene-rastro-municipal-rehabilitado-y-saneado-k2-5071\/296971\/","title":{"rendered":"San Pedro Cholula ya tiene rastro municipal rehabilitado y saneado"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"line-height: 1.3em;\">Con una inversi\u00f3n hecha con recursos 100 por ciento municipales de 2.6 millones de pesos, el alcalde de San Pedro Cholula, Jos\u00e9 Juan Espinosa, inaugur\u00f3 este lunes la rehabilitaci\u00f3n del rastro municipal, con lo que demuestra que su administraci\u00f3n act\u00faa con acciones y no con buenas intenciones porque la salud de los cholultecas no tiene precio<\/span><\/p>\n<p><span style=\"line-height: 1.3em;\">Con una inversi\u00f3n hecha con recursos 100 por ciento municipales de 2.6 millones de pesos, el alcalde de San Pedro Cholula, Jos\u00e9 Juan Espinosa, inaugur\u00f3 este lunes la rehabilitaci\u00f3n del rastro municipal, con lo que demuestra que su administraci\u00f3n act\u00faa con acciones y no con buenas intenciones porque la salud de los cholultecas no tiene precio.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>La inversi\u00f3n consisti\u00f3 en un mill\u00f3n 295 mil pesos en la obra civil, 732 mil pesos en equipamiento y 568 mil pesos en una camioneta con c\u00e1mara frigor\u00edfica. Acompa\u00f1ado de funcionarios municipales y de introductores de ganado -quienes reconocieron la obra realizada para tener un rastro municipal digno-, Espinosa Torres resalt\u00f3 la modernizaci\u00f3n del inmueble que anteriormente trabajaba en p\u00e9simas condiciones y que no garantizaba un servicio de calidad en el sacrificio de animales.\u00a0<\/p>\n<p>\u201cEn mi gobierno la salud es primero y por eso respondimos la mayor\u00eda de las 253 observaciones hechas por la autoridad sobre las deficiencias del rastro, mismas que solventamos en su mayor\u00eda porque estamos convencidos de que la salud de las familias cholultecas no tiene precio\u201d.\u00a0<\/p>\n<p>El alcalde cholulteca dijo que en breve presentar\u00e1 al Cabildo la propuesta para aprobar un nuevo reglamento para evitar sacrificios de animales en patios, lo cual es com\u00fan en las Juntas Auxiliares, sin embargo ya no habr\u00e1 pretextos para que los animales no sean llevados al rastro y sean sacrificados conforme lo establece la ley sanitaria. La modernizaci\u00f3n del rastro incluy\u00f3 mantenimiento en todas las instalaciones, desde la pintura y rotulaci\u00f3n en la fachada, pintado de bardas perimetrales, el \u00e1rea de sacrificio y hasta la c\u00e1mara de refrigeraci\u00f3n a la cual se le suma una camioneta con el sistema adecuado de enfriamiento de canales.\u00a0<\/p>\n<p>Las oficinas administrativas fueron pintadas, se le colocaron piso, sanitarios, puertas y ventanas nuevas, adem\u00e1s se dio mantenimiento a la capilla y a la bodega de almacenamiento adem\u00e1s de que en todo el rastro se coloc\u00f3 un nuevo sistema de alumbrado y se moderniz\u00f3 la red hidr\u00e1ulica y sanitaria. Una de las zonas que m\u00e1s olores malos provocaba era la fosa, la cual qued\u00f3 totalmente desazolvada y se colocaron nuevas tapas de seguridad, se construy\u00f3 una nueva bodega para herramienta de operaci\u00f3n como contenedores de desechos y material de limpieza externo e interno y un cuarto para lavado de cueros.\u00a0<\/p>\n<p>Las \u00e1reas verdes y las comunes fueron modernizadas as\u00ed como los corrales y el piso para la descarga de ganado, mismas que fueron rehabilitadas. En lo que respecta al interior del rastro municipal de San Pedro Cholula se aplanaron y pintaron todos los muros con acabado sanitario y en el \u00e1rea de v\u00edsceras se coloc\u00f3 en las paredes azulejo y se instalaron placas de PVC en planchas.\u00a0<\/p>\n<p>En la c\u00e1mara frigor\u00edfica se sellaron las puertas, piso y paredes adem\u00e1s de que el \u00e1rea de matanza fue totalmente remodelada su maquinaria y se instalar\u00e1 una nueva sierra de canales, otra de pecho y un pistolete insensibilizador.\u00a0<\/p>\n<p>Para un manejo higi\u00e9nico del producto se compraron 20 contenedores para desechos, carritos de acero inoxidable, dos hidrolavadoras \u2013una para el lavado del edificio y otra para los canales-, y se construy\u00f3 una jaula para apartar a los animales que est\u00e9n enfermos y no puedan ser sacrificados. La remodelaci\u00f3n de rastro abarc\u00f3 a los trabajadores quienes recibieron uniformes nuevos completos as\u00ed como cuchillos y material de acero inoxidable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con una inversi\u00f3n hecha con recursos 100 por ciento municipales de 2.6 millones de pesos, el alcalde de San Pedro Cholula, Jos\u00e9 Juan Espinosa, inaugur\u00f3 este lunes la rehabilitaci\u00f3n del rastro municipal, con lo que demuestra que su administraci\u00f3n act\u00faa con acciones y no con buenas intenciones porque la salud de los cholultecas no tiene [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":324747,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-296971","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puebla","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/296971","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=296971"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/296971\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/324747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=296971"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=296971"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=296971"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}