Salvo observaciones menores en algunos modelos, como filos cortantes o variaci\u00f3n en la distribuci\u00f3n de calor, los sartenes antiadherentes comercializados en M\u00e9xico cumplen con las normas oficiales, por lo que la mayor\u00eda alcanz\u00f3 calificaci\u00f3n de Excelente (E) o Muy Buena (MB), seg\u00fan un estudio de calidad del laboratorio de la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor<\/p>\n
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Salvo observaciones menores en algunos modelos, como filos cortantes o variaci\u00f3n en la distribuci\u00f3n de calor, los sartenes antiadherentes comercializados en M\u00e9xico cumplen con las normas oficiales, por lo que la mayor\u00eda alcanz\u00f3 calificaci\u00f3n de Excelente (E) o Muy Buena (MB), seg\u00fan un estudio de calidad del laboratorio de la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor.<\/p>\n
Entre los resultados del an\u00e1lisis a 24 modelos de 13 marcas de sartenes antiadherentes (19 de aluminio y cinco de acero, con di\u00e1metro interior de 24 cent\u00edmetros), el producto Cinsa\/Freidora negra (M\u00e9xico) present\u00f3 peque\u00f1os filos cortantes en la uni\u00f3n del metal que forma el cerquillo (aro met\u00e1lico sobrepuesto en la boca de la sart\u00e9n).<\/p>\n
El art\u00edculo Cocina Mia (Vitrinor)\/Millennial VTST-0891(Espa\u00f1a), en la prueba de distribuci\u00f3n de calor, present\u00f3 una variaci\u00f3n de poco m\u00e1s de 6\u00b0C; no obstante, tuvo calificaci\u00f3n Muy Buena.<\/p>\n
Al Tramontina Par\u00eds 20170\/724 (Brasil) se le concedi\u00f3 evaluaci\u00f3n \u201cB\u201d (Buena), y a Oster 93689.01 y Luno Moneta Ravenna 0007570124, ambos de Italia, apenas alcanzaron \u201cS\u201d, de suficiente.<\/p>\n
Cada producto fue sometido por el Laboratorio Nacional de Protecci\u00f3n al Consumidor a pruebas como informaci\u00f3n al consumidor, acabados, dimensiones y capacidad nominal; determinaci\u00f3n del espesor del material antiadherente, distribuci\u00f3n del calor en la base, durabilidad del antiadherente; combustibilidad del mango y antiadherencia del recubrimiento.<\/p>\n
Los siguientes modelos calificaron Excelente en antiadherencia:<\/p>\n
Bergner\/Neon Silver (BG-7861-SL)\/China\/No ofrece<\/p>\n
Cinsa\/Artesanal edici\u00f3n especial (898391)\/M\u00e9xico\/No ofrece<\/p>\n
Cinsa\/Freidora negra (1529)\/M\u00e9xico\/No ofrece<\/p>\n
Cinsa\/Magn\u00edfica\/M\u00e9xico\/No ofrece<\/p>\n
Ekco\/Advance (45081)\/M\u00e9xico\/No ofrece<\/p>\n
Gibson home\/13457301\/China\/No ofrece<\/p>\n
Hamilton Beach\/HAB 107 (V2176)\/China\/Limitada de por vida<\/p>\n
Oster\/93689.01\/Italia\/Limitada de por vida<\/p>\n
T-Fal\/Cocina Natural (B5780482)\/Francia\/2 a\u00f1os<\/p>\n
T-Fal\/Cocina y limpia f\u00e1cil (B5630482)\/Francia\/2 a\u00f1os<\/p>\n
T-Fal\/Hard Titanium+ (C3820482)\/Francia\/2 a\u00f1os<\/p>\n
T-Fal\/Ultimate (G2780482)\/Francia\/10 a\u00f1os<\/p>\n
Tramontina\/Sicilia (20400\/724)\/Brasil\/No ofrece<\/p>\n
Tramontina\/Potenza (32200\/640)\/Brasil\/No ofrece<\/p>\n
Vita\/Moonscape rojo (42004)\/M\u00e9xico\/No ofrece<\/p>\n
Vasconia\/Elegance Blue (4038125)\/M\u00e9xico\/No ofrece<\/p>\n
Vasconia\/M\u00e1ster (4033243)\/M\u00e9xico\/No ofrece<\/p>\n
Vasconia\/Regal (4034257)\/M\u00e9xico\/No ofrece<\/p>\n
Todos los modelos analizados tuvieron tambi\u00e9n calificaci\u00f3n Excelente en la prueba de durabilidad del recubrimiento antiadherente, y todos cumplen con el espesor del material antiadherente, que fue mayor a las 15 micras que pide como m\u00ednimo la NOM-225-SCFI-2019.<\/p>\n
Las sartenes analizadas son seguras, ya que el material del que est\u00e1n fabricados los mangos se apaga en menos de 30 segundos.<\/p>\n
Al momento de comprar un sart\u00e9n antiadherente, entre otras cosas, es necesario considerar el tama\u00f1o, revisar el mango, evaluar precio y calidad.<\/p>\n
Para su uso se sugiere:<\/p>\n
Leer las instrucciones de uso<\/p>\n
Retirar las etiquetas<\/p>\n
Lavarlo antes de estrenar<\/p>\n
No maltratar su superficie<\/p>\n
Prep\u00e1rala para estrenarla, es decir, untar un poco de aceite o mantequilla y retirar el exceso, ponerla a fuego bajo un par de minutos, dejar enfriar y lavar.<\/p>\n
Los resultados del estudio pueden ser consultados en la edici\u00f3n en l\u00ednea de la Revista del Consumidor, correspondiente al presente mes de junio, en la direcci\u00f3n:<\/p>\n