{"id":30311,"date":"2022-06-13T01:33:07","date_gmt":"2022-06-13T01:33:07","guid":{"rendered":"legacy-k2-2019-123753"},"modified":"2022-06-13T01:33:07","modified_gmt":"2022-06-13T01:33:07","slug":"los-frutos-secos-con-mas-proteinas-que-la-carne-k2-123753","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2022\/salud\/los-frutos-secos-con-mas-proteinas-que-la-carne-k2-123753\/30311\/","title":{"rendered":"Los frutos secos con m\u00e1s prote\u00ednas que la carne"},"content":{"rendered":"<p>La carne no es la \u00fanica fuente de prote\u00ednas que nuestro cuerpo necesita para vivir y tener una nutrici\u00f3n saludable<\/p>\n<p>La carne no es la \u00fanica fuente de prote\u00ednas que nuestro cuerpo necesita para vivir y tener una nutrici\u00f3n saludable. La naturaleza es sabia y por eso nos proporciona frutos y legumbres que tambi\u00e9n aportan gran cantidad de estas mol\u00e9culas formadas por amino\u00e1cidos que componen la mitad del peso de los tejidos de nuestro organismo. Descubre algunos de estos frutos secos que te proveer\u00e1n de buena cantidad de prote\u00edna.<\/p>\n<p>Sabemos que los alimentos de origen animal son ricos en prote\u00ednas (carne, pescados, huevos y leche), pero tambi\u00e9n lo son los alimentos vegetales como la soja, las legumbres y los cereales. Su ingesta aporta al organismo 4 kilocalor\u00edas por cada gramo de prote\u00edna, de acuerdo a la nutricionista certificada, Ruth Pupo.<\/p>\n<p>Respecto a este tema, Ruth, quien est\u00e1 vinculada al White Memorial Hospital de Los \u00c1ngeles, comenta para Directo al Paladar:<\/p>\n<p>La buena noticia es que existen otros alimentos como una opci\u00f3n alternativa a la carne, para aportar al cuerpo la cantidad de prote\u00edna diaria que necesita: 0.8g. por cada 2 libras de peso.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n te presentamos una lista de los frutos secos que contienen grandes cantidades de prote\u00edna (gramos de prote\u00edna por (x) 100 g):<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Cacahuates<\/strong> (22g de prote\u00edna por cada 100g): Semillas leguminosas ricas en vitaminas y minerales como la niacina (o vitamina B3). Son saludables y recomendados para las personas que viven con diabetes.<\/li>\n<li><strong>Almendras<\/strong> (18g de prote\u00edna por cada 100g): Reconocidas a nivel mundial como uno de los frutos secos m\u00e1s nutritivos. Tienen un delicioso sabor y aportan grandes beneficios a la salud, adem\u00e1s de que ayudan a prevenir enfermedades (sobre todo cardiovasculares).<\/li>\n<li><strong>Pistaches<\/strong> (18g de prote\u00edna por cada 100g): Consumirlos regularmente (no tan a menudo por la sal que contienen), ayudan a prevenir la diabetes, a controlar la obesidad, a combatir el estr\u00e9s y a mejorar el estado cardiovascular.<\/li>\n<li><strong>Nuez<\/strong> (14,4 gramos de prote\u00ednas por cada 100 gramos):Reducen el colesterol por su alto contenido en \u00e1cidos grasos Omega 3 de origen vegetal.<\/li>\n<li><strong>Pi\u00f1\u00f3n<\/strong> (14 gramos de prote\u00ednas por cada 100 gramos): Contienen \u00e1cidos grasos esenciales como el Omega 6 y Omega 3. Son ricos en vitaminas E, que refuerzan nuestro sistema inmunol\u00f3gico y aumenta las defensas.<\/li>\n<li><strong>Avellanas<\/strong> (13g de prote\u00edna por cada 100g): Pertenecen a la categor\u00eda de frutos secos con mayor aporte de l\u00edpidos monoinsaturados que ayudan a regular los niveles de colesterol y triglic\u00e9ridos en la sangre.<\/li>\n<li><strong>Casta\u00f1as<\/strong> (5g de prote\u00edna por cada 100g): Poseen un alto contenido de fibra y por lo mismo, son adecuados contra el estre\u00f1imiento. Ejercen un efecto de saciedad.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Fuente: Directo al paladar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La carne no es la \u00fanica fuente de prote\u00ednas que nuestro cuerpo necesita para vivir y tener una nutrici\u00f3n saludable La carne no es la \u00fanica fuente de prote\u00ednas que nuestro cuerpo necesita para vivir y tener una nutrici\u00f3n saludable. 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