Tras el alza de precios en varios productos como la tortilla, el Consejo Rector de la Tortilla ha emitido una alerta debido a la venta de tortillas \u201cpiratas\u201d, las cuales son m\u00e1s baratas<\/p>\n
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Tras el alza de precios en varios productos como la tortilla, el Consejo Rector de la Tortilla ha emitido una alerta debido a la venta de tortillas \u201cpiratas\u201d, las cuales son m\u00e1s baratas.<\/p>\n
La venta de este tipo de tortillas \u2014las cuales pueden producir da\u00f1os a la salud\u2014 se han detectado en los estados de Durango, Coahuila y Sinaloa, de acuerdo a lo reportado por Arturo Javier Solano Andal\u00f3n, presidente de Grupos Unidos de Industriales de la Masa y la Tortilla del estado de Jalisco a medios locales.<\/p>\n
\u00bfDe qu\u00e9 est\u00e1n hechas las tortillas piratas?<\/strong><\/p>\n A diferencia de las tortillas originales, que est\u00e1n hechas a base de ma\u00edz nixtamalizado, agua y cal, Arturo Javier Solano se\u00f1al\u00f3 que los productos \u201cpiratas\u201d pueden contener ingredientes como ma\u00edz rezagado o de baja calidad, harina de ma\u00edz, agua no potable, as\u00ed como cal en grandes cantidades, lo cual puede afectar la salud de los consumidores.<\/p>\n La caracter\u00edstica principal de est\u00e1s tortillas es el bajo costo en las que se pueden vender, lo cual es uno de los puntos primordiales para comenzar a dudar de la calidad del producto.<\/p>\n \u00bfC\u00f3mo identifico una tortilla pirata?<\/strong><\/p>\n Adem\u00e1s de los bajos precios, una tortilla pirata puede identificarse por caracter\u00edsticas como el color, el sabor y el olor que despiden.<\/p>\n Una tortilla de mala calidad puede presentar un color blanquezco derivado de la mazorca o el olote del ma\u00edz, a comparaci\u00f3n de una original, que mantiene un color amarillo o crema al estar hecha con los granos de ma\u00edz.<\/p>\n Por otra parte, al momento de calentar la tortilla en un comal o sarten, las tortillas de ma\u00edz pueden inflarse, mientras que las piratas no presentan la misma respuesta. Adem\u00e1s, el aroma que despiden estos \u00faltimos productos podr\u00eda ser extra\u00f1o y desagradable debido a los ingredientes de mala calidad con la que se procesa.<\/p>\n Fuente: El Financiero<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tras el alza de precios en varios productos como la tortilla, el Consejo Rector de la Tortilla ha emitido una alerta debido a la venta de tortillas \u201cpiratas\u201d, las cuales son m\u00e1s baratas \u00a0 Tras el alza de precios en varios productos como la tortilla, el Consejo Rector de la Tortilla ha emitido una alerta […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":44574,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[],"class_list":["post-32010","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32010"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32010\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}