{"id":328928,"date":"2013-08-14T02:53:43","date_gmt":"2013-08-14T02:53:43","guid":{"rendered":"legacy-k2-2009-43228"},"modified":"2013-08-14T02:53:43","modified_gmt":"2013-08-14T02:53:43","slug":"puebla-tendra-rastro-tipo-inspeccion-federal-en-dos-meses-rivera-perez-k2-43228","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2013\/puebla\/puebla-tendra-rastro-tipo-inspeccion-federal-en-dos-meses-rivera-perez-k2-43228\/328928\/","title":{"rendered":"Puebla tendr\u00e1 Rastro Tipo Inspecci\u00f3n Federal en dos meses: Rivera P\u00e9rez"},"content":{"rendered":"<div><span style=\"line-height: 1.3em\">La nave de sacrificio de la l\u00ednea porcina tuvo una inversi\u00f3n municipal de m\u00e1s de 32 millones; se sacrificar\u00e1n hasta mil cerdos diariamente, dice el alcalde<\/span><\/div>\n<div>\n<\/div>\n<div><span style=\"line-height: 1.3em\">El presidente municipal de Puebla, Eduardo Rivera P\u00e9rez, encabez\u00f3 un recorrido de supervisi\u00f3n de la nave de sacrificios de la l\u00ednea porcina del Rastro Municipal, como parte del proceso de certificaci\u00f3n TIF.<\/span><\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\u201cEsta es una inversi\u00f3n que ha realizado el gobierno de la ciudad por m\u00e1s de 32 millones de pesos. Ahora se podr\u00e1n sacrificar hasta mil cerdos diariamente, con capacidad m\u00e1xima de hasta 2 mil unidades diarias\u201d, indic\u00f3 el edil.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Asimismo, Rivera P\u00e9rez resalt\u00f3 que los beneficios ser\u00e1n aplicables no s\u00f3lo al municipio que encabeza, sino tambi\u00e9n al \u00e1rea metropolitana e incluso otros estados.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\u201cLa producci\u00f3n de carne que aqu\u00ed se tenga ser\u00e1 de calidad de exportaci\u00f3n\u201d, afirm\u00f3 el Alcalde, a la vez que puntualiz\u00f3 esta ser\u00e1 una oportunidad para impulsar la econom\u00eda del municipio.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Alejandro Landero Le\u00f3n, director de Industrial de Abastos Puebla, explic\u00f3 el funcionamiento de las distintas instalaciones y maquinarias del Rastro.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\u201cImplementamos un modelo de modernizaci\u00f3n de estructura, maquinaria, ventilaci\u00f3n, entre otros, para evitar riesgos y dar un servicio de calidad para obtener la certificaci\u00f3n TIF\u201d, indic\u00f3 el funcionario.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>En las pr\u00f3ximas semanas se estar\u00e1n llevando a cabo las pruebas correspondientes para acreditar las instalaciones como Rastro tipo TIF, certificaci\u00f3n que otorga el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA). La autoridad sanitaria podr\u00eda estar entregando la certificaci\u00f3n al Rastro Municipal hacia principios de octubre, estim\u00f3 el Alcalde, quien adem\u00e1s enfatiz\u00f3 este ser\u00eda el primero en la historia con Inspecci\u00f3n Federal para el municipio de Puebla.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Los trabajos contemplan remodelaci\u00f3n y mejoramiento de los corrales, acondicionamiento del drenaje de los mismos, y la construcci\u00f3n de nave alterna, en la cual se instal\u00f3 equipo para el sacrificio, escaldado, pelado en 4 fases, eviscerado, c\u00e1maras fr\u00edas, plataformas de inspecci\u00f3n, t\u00fanel r\u00e1faga y redise\u00f1o de sanitarios, as\u00ed como equipamiento de las c\u00e1maras fr\u00edas y and\u00e9n de carga.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nave de sacrificio de la l\u00ednea porcina tuvo una inversi\u00f3n municipal de m\u00e1s de 32 millones; se sacrificar\u00e1n hasta mil cerdos diariamente, dice el alcalde El presidente municipal de Puebla, Eduardo Rivera P\u00e9rez, encabez\u00f3 un recorrido de supervisi\u00f3n de la nave de sacrificios de la l\u00ednea porcina del Rastro Municipal, como parte del proceso [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":408913,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-328928","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puebla","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/328928","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=328928"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/328928\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/408913"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=328928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=328928"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=328928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}